17 Fit Calorias dos alimentos Óleos, molhos e condimentos
Molho à bolonhesa calorias e tabela nutricional
Molho à bolonhesa: 89 kcal por 100 g, proteínas 4,2 g, gorduras 4,8 g, carboidratos 7,3 g.
O molho à bolonhesa pronto, de vidro ou sachê, junta carne moída, tomate, cebola e cenoura e vai direto para o macarrão ou a lasanha. Tem cerca de 89 kcal por 100 g, e uma porção de 100 g, o bastante para cobrir um prato, fica perto disso. É fonte de proteína e fibra. O caseiro, com mais carne e azeite, costuma passar disso; o macarrão à bolonhesa pronto tem página própria.
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de potássio
- Proteínas 19%
- Gorduras 49%
- Carboidratos 33%
Em porções do dia a dia
- 100 kcal estão em 110 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Baixa 0,89 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 89 kcal 372 kJ 4%
- Proteínas 4,2 g 8%
- Gorduras 4,8 g 7%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 7,3 g 3%
- Fibras 2,3 g
- Sal 1,2 g 20%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 19%
- Gorduras 49%
- Carboidratos 33%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 36,6 µg 5%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 1,9 mg 16%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 7,5 mg 9%
- Vitamina B1 tiamina 0,25 mg 23%
- Vitamina B2 riboflavina 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,08 mg 1%
- Vitamina B6 0,19 mg 14%
- Folato B9 39 µg 20%
- Vitamina B12 0,31 µg 12%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 426 mg 21%
- Cálcio 22,9 mg 3%
- Fósforo 40 mg 6%
- Magnésio 29,9 mg 8%
- Ferro 0,87 mg 6%
- Zinco 0,82 mg 8%
- Cobre 0,097 mg 10%
- Manganês 0,11 mg 6%
- Selênio 5 µg 9%
- Iodo 8 µg 5%
- Sódio 469 mg 20%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de potássio
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina E
Óleos, molhos e condimentos
No grupo dos óleos, molhos e condimentos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 98 alimentos. Comparação por 100 g.
- 67% Menos calorias que 67% dos óleos, molhos e condimentos.
- 87% Mais proteínas que 87% dos óleos, molhos e condimentos.
- 85% Mais fibras que 85% dos óleos, molhos e condimentos.
- 97% Mais vitamina B1 que 97% dos óleos, molhos e condimentos.
- 93% Mais potássio que 93% dos óleos, molhos e condimentos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Molho de cogumelos 94 kcal
- Molho de iogurte 97 kcal
- Mostarda 60 kcal
- Molho curry 77 kcal
- Molho gravy 53 kcal
- Extrato de tomate 82 kcal
Mais na categoria “Óleos, molhos e condimentos”
- Polpa de tomate 29 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Maionese 680 kcal
- Pesto 418 kcal
- Banha de porco 902 kcal
- Óleo de coco 892 kcal
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 11114.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.