Sos boloński kaloryczność i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 89 kcal 372 kJ 4%
• Białko 4,2 g 8%
• Tłuszcz 4,8 g 7%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 7,3 g 3%
• Błonnik 2,3 g
• Sól 1,2 g 20%

Skąd kalorie

• Białko 19%
• Tłuszcz 49%
• Węglowodany 33%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 36,6 µg 5%
• Witamina D 0,25 µg 5%
• Witamina E 1,9 mg 16%
• Witamina K brak danych
• Witamina C 7,5 mg 9%
• Witamina B1 tiamina 0,25 mg 23%
• Witamina B2 ryboflawina 0,057 mg 4%
• Witamina B3 niacyna 1,6 mg 10%
• Witamina B5 kwas pantotenowy 0,08 mg 1%
• Witamina B6 0,19 mg 14%
• Foliany B9 39 µg 20%
• Witamina B12 0,31 µg 12%
• Cholina brak danych

Składniki mineralne

• Potas 426 mg 21%
• Wapń 22,9 mg 3%
• Fosfor 40 mg 6%
• Magnez 29,9 mg 8%
• Żelazo 0,87 mg 6%
• Cynk 0,82 mg 8%
• Miedź 0,097 mg 10%
• Mangan 0,11 mg 6%
• Selen 5 µg 9%
• Jod 8 µg 5%
• Sód 469 mg 20%