17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser

Bolognesesaus kalorier og næringsinnhold

Bolognesesaus: 89 kcal per 100 g, 4,2 g protein, 4,8 g fett, 7,3 g karbohydrater.

Ferdig bolognesesaus med kjøttdeig, tomat og grønnsaker er en snarvei til spagetti, lasagne og pastagrateng. Den har rundt 89 kcal per 100 g, og en porsjon på 100 g gir like mye. Hjemmelaget kjøttsaus blir ofte fetere med mer kjøttdeig og olje, så da er det mer presist å registrere ingrediensene hver for seg. Sausen er en kilde til fiber og tiamin.

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 21. oktober 2026

Protein 19 %
Fett 49 %
Karbohydrater 33 %

I vanlige porsjoner

100 kcal er 110 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Lav 0,89 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 89 kcal 372 kJ 4 %
Protein 4,2 g 8 %
Fett 4,8 g 7 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 7,3 g 3 %
Fiber 2,3 g
Salt 1,2 g 20 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 19 %
Fett 49 %
Karbohydrater 33 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 36,6 µg 5 %
D-vitamin 0,25 µg 5 %
E-vitamin 1,9 mg 16 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 7,5 mg 9 %
Tiamin B1 0,25 mg 23 %
Riboflavin B2 0,057 mg 4 %
Niacin B3 1,6 mg 10 %
Pantotensyre B5 0,08 mg 1 %
B6-vitamin 0,19 mg 14 %
Folat B9 39 µg 20 %
B12-vitamin 0,31 µg 12 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 426 mg 21 %
Kalsium 22,9 mg 3 %
Fosfor 40 mg 6 %
Magnesium 29,9 mg 8 %
Jern 0,87 mg 6 %
Sink 0,82 mg 8 %
Kobber 0,097 mg 10 %
Mangan 0,11 mg 6 %
Selen 5 µg 9 %
Jod 8 µg 5 %
Natrium 469 mg 20 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Kilde til protein
Kilde til fiber
Kilde til tiamin
Kilde til kalium
Kilde til folat
Kilde til E‑vitamin

Oljer, fett og sauser

Blant oljene, fettene og sausene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 67 % av oljene, fettene og sausene.
Mer protein enn 87 % av oljene, fettene og sausene.
Mer fiber enn 85 % av oljene, fettene og sausene.
Mer tiamin enn 97 % av oljene, fettene og sausene.
Mer kalium enn 93 % av oljene, fettene og sausene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Oljer, fett og sauser»

Hele tabellen: Oljer, fett og sauser

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.