17 Fit Kalorije namirnica Jela
Bouillabaisse kalorije i nutritivne vrijednosti
Bouillabaisse: 67 kcal na 100 g, bjelančevine 8,3 g, masti 3 g, ugljikohidrati 1,3 g. Uobičajena porcija (350 g): 235 kcal.
Bouillabaisse je marseljska riblja juha od kamenjarki poput škrpine i lastavice, kuhana s rajčicom, komoračem, šafranom i narančinom koricom, a riba se poslužuje odvojeno od juhe. Rođakinja je našeg brudeta i riblje juhe s obale. Zdjela od 350 g ima oko 235 kcal, a juha je bogata bjelančevinama i vitaminom B12; kruh s umakom rouille upiši zasebno.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Izvor selena
- Izvor fosfora
- Bjelančevine 50 %
- Masti 42 %
- Ugljikohidrati 8 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 350 g 235 kcal B 28,9 · M 10,7 · U 4,5 g
- 100 kcal je 150 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 240 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,67 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 67 kcal 280 kJ 3 %
- Bjelančevine 8,3 g 16 %
- Masti 3 g 4 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 1,3 g <1 %
- Vlakna 0,3 g
- Sol 0,56 g 9 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 50 %
- Masti 42 %
- Ugljikohidrati 8 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 19 µg 2 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,91 mg 8 %
- Vitamin K 3,6 µg 5 %
- Vitamin C 2,8 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,045 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,09 mg 6 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 1,9 µg 77 %
- Kolin 39,8 mg
Minerali
- Kalij 157 mg 8 %
- Kalcij 17 mg 2 %
- Fosfor 145 mg 21 %
- Magnezij 14 mg 4 %
- Željezo 0,5 mg 4 %
- Cink 0,35 mg 3 %
- Bakar 0,045 mg 4 %
- Mangan nema podataka
- Selen 14,8 µg 27 %
- Jod nema podataka
- Natrij 225 mg 9 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Izvor selena
- Izvor fosfora
Jela
U kategoriji jela
Kategorija u katalogu 17 Fita: 699 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 91 % Manje kalorija od 91 % jela.
- 97 % Više vitamina B12 od 97 % jela.
- 77 % Više fosfora od 77 % jela.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Bœuf bourguignon 85 kcal
- Pho juha 77 kcal
- Ceviche 63 kcal
- Varivo od kupusa 82 kcal
- Gulaš juha 67 kcal
- Juha od graška 80 kcal
Još iz kategorije „Jela“
Cijela tablica: Jela17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (FNDDS, SAD), šifra 2706717.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.