Bouillabaisse kalóriatartalom és tápérték
Bouillabaisse: 67 kcal 100 g‑ban, fehérje 8,3 g, zsír 3 g, szénhidrát 1,3 g. Szokásos adag (350 g): 235 kcal.
A bouillabaisse Marseille híres halászlevese: többféle tengeri hal, kagyló és rák fő benne paradicsommal, édesköménnyel, narancshéjjal és sáfránnyal, pirított kenyérrel és fokhagymás rouille mártással tálalják. 100 g‑ja körülbelül 67 kcal, egy 350 g‑os tál 234; a kenyér és a mártás külön tétel. Magas fehérje- és B12-vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
- Fehérje 50%
- Zsír 42%
- Szénhidrát 8%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 350 g 235 kcal F 28,9 · Zs 10,7 · Sz 4,5 g
- 100 kcal-nyi adag 150 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 240 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,67 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 67 kcal 280 kJ 3%
- Fehérje 8,3 g 16%
- Zsír 3 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,3 g <1%
- Rost 0,3 g
- Só 0,56 g 9%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 50%
- Zsír 42%
- Szénhidrát 8%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 19 µg 2%
- D-vitamin 0,1 µg 2%
- E-vitamin 0,91 mg 8%
- K-vitamin 3,6 µg 5%
- C-vitamin 2,8 mg 3%
- B1-vitamin tiamin 0,027 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,045 mg 3%
- B3-vitamin niacin 1,1 mg 7%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,09 mg 6%
- Folát B9 8 µg 4%
- B12-vitamin 1,9 µg 77%
- Kolin 39,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 157 mg 8%
- Kalcium 17 mg 2%
- Foszfor 145 mg 21%
- Magnézium 14 mg 4%
- Vas 0,5 mg 4%
- Cink 0,35 mg 3%
- Réz 0,045 mg 4%
- Mangán nincs adat
- Szelén 14,8 µg 27%
- Jód nincs adat
- Nátrium 225 mg 9%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 91% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 91%-ában.
- 97% Több B12-vitamin van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 77% Több foszfor van benne, mint az ételek 77%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Burgundi marharagu 85 kcal
- Pho leves 77 kcal
- Ceviche 63 kcal
- Szoljanka 70 kcal
- Kolbászos káposzta 82 kcal
- Gulyásleves 67 kcal
Ételek: még több
- Hamburger 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Döner kebab 215 kcal
- Saslik 230 kcal
- Omlett 154 kcal
- Húsgombóc 190 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2706717.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.