17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Daikon kalorije i nutritivne vrijednosti
Daikon: 18 kcal na 100 g, bjelančevine 0,6 g, masti 0,1 g, ugljikohidrati 2,5 g.
Daikon, duga japanska bijela rotkva, blaži je i sočniji od naše crne rotkve, a reže se na tanke trakice uz sushi, kiseli ili kuha u azijskim juhama. Kod nas se sve češće uzgaja i u vrtovima. Ima samo oko 18 kcal na 100 g, pa porcija od 100 g toliko i donosi. Bogat je vlaknima i izvor je vitamina C.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Bjelančevine 13 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 56 %
- Ostalo 26 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 560 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,18 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 18 kcal 75 kJ <1 %
- Bjelančevine 0,6 g 1 %
- Masti 0,1 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,5 g <1 %
- Vlakna 1,6 g
- Sol 0,05 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 13 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 56 %
- Ostalo 26 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0,3 µg <1 %
- Vitamin C 22 mg 28 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,2 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,138 mg 2 %
- Vitamin B6 0,046 mg 3 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 7,3 mg
Minerali
- Kalij 227 mg 11 %
- Kalcij 27 mg 3 %
- Fosfor 23 mg 3 %
- Magnezij 16 mg 4 %
- Željezo 0,4 mg 3 %
- Cink 0,15 mg 2 %
- Bakar 0,115 mg 12 %
- Mangan 0,038 mg 2 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 21 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Izvor vitamina C
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 88 % Manje kalorija od 88 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Rotkvice 16 kcal
- Patišon 18 kcal
- Rabarbara 21 kcal
- Krastavac 15 kcal
- Kiseli kupus 19 kcal
- Rajčica 18 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Masline 116 kcal
- Češnjak 149 kcal
- Vrganji 32 kcal
- Lisičarke 32 kcal
- Šumske gljive 22 kcal
- Šparoge 20 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 168451.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Frida (Danska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.