17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Rzodkiew daikon kaloryczność i wartości odżywcze
Rzodkiew daikon: 18 kcal w 100 g, białko 0,6 g, tłuszcz 0,1 g, węglowodany 2,5 g.
Daikon to duża, biała rzodkiew z Azji o łagodnym smaku – w Japonii ściera się ją do sosu do tempury, dodaje do zup i kroi w paski do sałatek, a w Korei kisi w kostkach jako kimchi. W 100 g ma tylko około 18 kcal. Na surowo jest łagodniejsza od naszej białej rzodkwi.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Białko 13%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 56%
- Inne 26%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 560 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,18 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 18 kcal 75 kJ <1%
- Białko 0,6 g 1%
- Tłuszcz 0,1 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 2,5 g <1%
- Błonnik 1,6 g
- Sól 0,05 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 13%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 56%
- Inne 26%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0,3 µg <1%
- Witamina C 22 mg 28%
- Witamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Witamina B2 ryboflawina 0,02 mg 1%
- Witamina B3 niacyna 0,2 mg 1%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,138 mg 2%
- Witamina B6 0,046 mg 3%
- Foliany B9 28 µg 14%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 227 mg 11%
- Wapń 27 mg 3%
- Fosfor 23 mg 3%
- Magnez 16 mg 4%
- Żelazo 0,4 mg 3%
- Cynk 0,15 mg 2%
- Miedź 0,115 mg 12%
- Mangan 0,038 mg 2%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod 1 µg <1%
- Sód 21 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Źródło witaminy C
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 88% Mniej kalorii niż 88% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Rzodkiewka 16 kcal
- Patison 18 kcal
- Rabarbar 21 kcal
- Ogórek kiszony 12 kcal
- Ogórki 15 kcal
- Kapusta kiszona 19 kcal
Więcej w kategorii „Warzywa i grzyby”
Cała tabela: Warzywa i grzyby17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168451.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy Frida (Dania).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.