17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Daikon calorías y valor nutricional
Daikon: 18 kcal por 100 g, proteínas 0,6 g, grasas 0,1 g, carbohidratos 2,5 g.
El daikon es un rábano blanco y alargado, mucho más grande y suave que el rábano rojo, que en la cocina japonesa se ralla sobre el pescado, se encurte o se cuece en caldos. Tiene 18 kcal por 100 g. Es rico en fibra.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Proteínas 13%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 56%
- Otros 26%
En raciones habituales
- 100 kcal son 560 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,18 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 18 kcal 75 kJ <1%
- Proteínas 0,6 g 1%
- Grasas 0,1 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,5 g <1%
- Fibra 1,6 g
- Sal 0,05 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 56%
- Otros 26%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 22 mg 28%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,138 mg 2%
- Vitamina B6 0,046 mg 3%
- Folato B9 28 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,3 mg
Minerales
- Potasio 227 mg 11%
- Calcio 27 mg 3%
- Fósforo 23 mg 3%
- Magnesio 16 mg 4%
- Hierro 0,4 mg 3%
- Zinc 0,15 mg 2%
- Cobre 0,115 mg 12%
- Manganeso 0,038 mg 2%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo 1 µg <1%
- Sodio 21 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina C
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 88% Menos calorías que el 88% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Chayote 19 kcal
- Rábanos 16 kcal
- Ruibarbo 21 kcal
- Pepino 15 kcal
- Tomate 18 kcal
- Tomates cherry 18 kcal
De la misma categoría: Verduras y setas
- Coliflor 25 kcal
- Judías verdes 31 kcal
- Guisantes 81 kcal
- Coles de Bruselas 43 kcal
- Espárragos 20 kcal
- Maíz dulce 86 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 168451.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Frida (Dinamarca).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.