17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Kalorije povrća i gljiva
263 namirnice u tablici: od 5 do 312 kcal na 100 g. Najmanje kalorija ima konjac (konnyaku), a najviše pomfrit.
Detaljno
- Krumpir 77 kcal B 2 · M 0,1 · U 17
- Krastavac 15 kcal B 0,7 · M 0,1 · U 3,6
- Rajčica 18 kcal B 0,9 · M 0,2 · U 3,9
- Brokula 34 kcal B 2,8 · M 0,4 · U 7
- Pomfrit 312 kcal B 3,4 · M 15 · U 41
- Pire krumpir 106 kcal B 2 · M 4,2 · U 15
- Prženi krumpir 170 kcal B 2,8 · M 8 · U 22
- Mrkva 41 kcal B 0,9 · M 0,2 · U 9,6
- Paprika 27 kcal B 1 · M 0,3 · U 6
- Luk 40 kcal B 1,1 · M 0,1 · U 9,3
- Šampinjoni 22 kcal B 3,1 · M 0,3 · U 3,3
- Zelena salata 15 kcal B 1,4 · M 0,2 · U 2,9
Tablica kalorija
Vrijednosti na 100 g. Dodirni naslov stupca da razvrstaš po njemu.
| Alge wakame | 45 | 3 | 0,6 | 8,6 | 0,5 |
|---|---|---|---|---|---|
| Artičoka | 47 | 3,3 | 0,1 | 5,1 | 5,4 |
| Artičoka, kuhana | 53 | 2,9 | 0,3 | 6,3 | 5,7 |
| Bamija (okra) | 33 | 1,9 | 0,2 | 4,3 | 3,2 |
| Banana paprika | 27 | 1,7 | 0,5 | 1,9 | 3,4 |
| Batat | 86 | 1,6 | 0,1 | 20 | 3 |
| Batat, pečeni | 90 | 2 | 0,1 | 17,4 | 3,3 |
| Bijeli kupus | 25 | 1,3 | 0,1 | 5,8 | 2,5 |
| Blitva | 19 | 1,8 | 0,2 | 2,1 | 1,6 |
| Bob | 72 | 5,6 | 0,6 | 7,5 | 4,2 |
| Bosiljak, svježi | 23 | 3,1 | 0,6 | 1,1 | 1,6 |
| Brokula | 34 | 2,8 | 0,4 | 7 | 2,6 |
| Brokula na pari | 38 | 4,1 | 0,7 | 2,5 | 2,2 |
| Brokula, kuhana | 35 | 2,4 | 0,4 | 3,9 | 3,3 |
| Brokula, pirjana na ulju | 63 | 2,6 | 3 | 3,9 | 2,4 |
| Broskva (švedska repa) | 37 | 1,1 | 0,2 | 6,3 | 2,3 |
| Bukovače | 33 | 3,3 | 0,4 | 3,8 | 2,3 |
| Bundeva | 26 | 1 | 0,1 | 6 | 0,5 |
| Bundeva kabocha, kuhana | 80 | 1,6 | 0,3 | 16,2 | 4,1 |
| Bundeva, kuhana | 20 | 0,7 | 0,1 | 3,8 | 1,1 |
| Bundeva, pečena | 30 | 0,3 | 0,1 | 5,7 | 2 |
| Celer, korijen | 42 | 1,5 | 0,3 | 7,4 | 1,8 |
| Celer, stabljika | 14 | 0,7 | 0,2 | 1,4 | 1,6 |
| Cherry rajčice | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Cikla iz konzerve | 31 | 0,9 | 0,1 | 5,4 | 1,8 |
| Cikla, kuhana | 44 | 1,7 | 0,2 | 8 | 2 |
| Cikla, sirova | 43 | 1,6 | 0,2 | 6,8 | 2,8 |
| Cikorija (belgijska endivija) | 17 | 0,9 | 0,1 | 0,9 | 3,1 |
| Crna rotkva | 29 | 0,9 | 0,1 | 5,5 | 1,2 |
| Crne masline | 116 | 0,8 | 10,9 | 4,4 | 1,6 |
| Crni tartuf | 73 | 8,3 | 0,5 | 0,6 | 16,5 |
| Crvena paprika | 26 | 1 | 0,3 | 3,9 | 2,1 |
| Crveni grah iz konzerve | 124 | 8 | 1,1 | 16 | 5,5 |
| Crveni kupus | 31 | 1,4 | 0,2 | 5,3 | 2,1 |
| Crveni kupus, kuhani | 29 | 1,5 | 0,1 | 4,3 | 2,6 |
| Cvjetača | 25 | 1,9 | 0,3 | 3 | 2 |
| Cvjetača na pari | 30 | 2,6 | 0,3 | 3,4 | 1,8 |
| Cvjetača, kuhana | 23 | 1,8 | 0,5 | 1,8 | 2,3 |
| Cvjetača, pirjana na ulju | 49 | 1,9 | 2,9 | 3 | 2 |
| Čajota (chayote) | 19 | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 1,7 |
| Češnjak | 149 | 6,4 | 0,5 | 31 | 2,1 |
| Čičoka (topinambur) | 73 | 2 | 0 | 15,8 | 1,6 |
| Čili papričica | 40 | 1,9 | 0,4 | 7,3 | 1,5 |
| Daikon (rotkva) | 18 | 0,6 | 0,1 | 2,5 | 1,6 |
| Debeli pomfrit (britanski) | 214 | 3,5 | 8,4 | 30,2 | 3,2 |
| Đumbir, svježi | 80 | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 2 |
| Edamame | 121 | 11,9 | 5,2 | 3,7 | 5,2 |
| Endivija | 17 | 1,3 | 0,2 | 0,3 | 3,1 |
| Enoki | 37 | 2,7 | 0,3 | 5,1 | 2,7 |
| Estragon, svježi | 44 | 3,8 | 0 | 4,1 | 6,2 |
| Gljive pržene na ulju | 70 | 3,5 | 4 | 2,9 | 2,1 |
| Gorka dinja (momordika) | 17 | 1 | 0,2 | 0,9 | 2,8 |
| Grašak i mrkva iz konzerve | 38 | 2,2 | 0,3 | 6,5 | 2 |
| Grašak iz konzerve | 58 | 3 | 0,5 | 7,3 | 3,3 |
| Grašak, kuhani | 84 | 5,4 | 0,2 | 10,1 | 5,5 |
| Grašak, pirjani na ulju | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 | 5,7 |
| Grašak, svježi | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 | 5,7 |
| Hrčci (lažni smrčci), kuhani | 28 | 2,4 | 0,9 | 0,7 | 4,2 |
| Hren (korijen) | 88 | 7,5 | 0,7 | 13 | 7,5 |
| Izdanci bambusa | 19 | 1,7 | 0,4 | 1,8 | 1,4 |
| Jalapeño | 29 | 0,9 | 0,4 | 3,7 | 2,8 |
| Jam (yam) | 118 | 1,5 | 0,2 | 23,8 | 4,1 |
| Jicama (meksička repa) | 38 | 0,7 | 0,1 | 3,9 | 4,9 |
| Judino uho (mu‑err), namočeno | 14 | 0,6 | 0,2 | 0,2 | 5,2 |
| Judino uho (mu‑err), suho | 216 | 7,9 | 2,1 | 2,6 | 57,4 |
| Kadulja, svježa | 37 | 4 | 0,3 | 1 | 7 |
| Kapari | 23 | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 3,2 |
| Kelp (laminarija) | 43 | 1,7 | 0,6 | 8,3 | 1,3 |
| Kelj | 27 | 2 | 0,1 | 3 | 3,1 |
| Kimchi | 15 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 1,6 |
| Kineski kupus (pekinški) | 16 | 1,2 | 0,2 | 2 | 1,2 |
| Kisela cikla (marinirana) | 65 | 0,8 | 0,1 | 15,5 | 0,8 |
| Kisele rajčice (marinirane) | 40 | 0,8 | 0,1 | 6,7 | 1,2 |
| Kiseli krastavci | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 | 1,2 |
| Kiseli krastavci (slatko-kiseli) | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 | 0,9 |
| Kiseli kupus | 19 | 0,9 | 0,1 | 1,4 | 2,9 |
| Kiseli luk (mladi, marinirani) | 14 | 0,6 | 0,2 | 2,5 | 1,8 |
| Kiseli ljuti feferoni | 22 | 0,8 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Kiseli patlidžan (marinirani) | 49 | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 2,5 |
| Kiselica | 22 | 2 | 0,7 | 0,3 | 2,9 |
| Klice leće | 29 | 4,7 | 0,4 | 0,3 | 2,8 |
| Klice lucerne | 29 | 4 | 0,7 | 0,3 | 2,8 |
| Klice mungo graha | 30 | 3 | 0,2 | 4,1 | 1,8 |
| Klice rotkvice | 43 | 3,8 | 2,5 | 3,6 | – |
| Klice soje | 40 | 6,3 | 1 | 0,3 | 2,4 |
| Komatsuna (japanski špinat), kuhana | 14 | 1,6 | 0,1 | 0,3 | 2,4 |
| Komorač (gomolj) | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,2 | 3,1 |
| Konjac (konnyaku) | 5 | 0,1 | 0 | 0,1 | 2,2 |
| Kopar, svježi | 43 | 3,5 | 1,1 | 4,9 | 2,1 |
| Kopriva | 43 | 6,2 | 0,2 | 0,8 | 6,6 |
| Koraba (korabica) | 27 | 1,7 | 0,1 | 2,6 | 3,6 |
| Koraba, kuhana | 29 | 1,8 | 0,1 | 5,6 | 1,1 |
| Korijander, svježi (cilantro) | 23 | 2,1 | 0,5 | 0,9 | 2,8 |
| Korijen celera, kuhani | 27 | 1 | 0,2 | 4,7 | 1,2 |
| Korijen čička (gobo) | 58 | 1,8 | 0,1 | 1 | 5,7 |
| Korijen lotosa, kuhani | 66 | 1,3 | 0,1 | 12,7 | 2,3 |
| Korijen peršina | 76 | 2,9 | 0,5 | 13,8 | 2,1 |
| Kornišoni | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,8 | 1,5 |
| Kovrčavi pomfrit (smrznuti) | 165 | 2,6 | 7,3 | 21 | 2,5 |
| Kraljevska bukovača (eryngii) | 31 | 2,8 | 0,4 | 2,9 | 3,4 |
| Krastavac | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 | 0,5 |
| Krasuljica | 40 | 3,7 | 0,6 | 3,6 | 2,5 |
| Krumpir | 77 | 2 | 0,1 | 17 | 2,1 |
| Krumpir kuhan u ljusci | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 | 1,8 |
| Krumpir pečen u ljusci | 93 | 2,5 | 0,1 | 18,9 | 2,2 |
| Krumpir pržen na tavi | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 | 2,6 |
| Krumpirove kriške (smrznute) | 101 | 1,9 | 3,1 | 15,1 | 2,4 |
| Krumpirovi kroketi (smrznuti) | 148 | 2,5 | 5,7 | 20,4 | 2,8 |
| Kuhani krumpir | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 | 1,8 |
| Kukuruz iz konzerve | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 | 2 |
| Kukuruz, kuhani | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 | 2,4 |
| Kupus, kuhani | 23 | 1,3 | 0,1 | 3,6 | 1,9 |
| Ledena salata | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 1,2 |
| Limunska trava | 99 | 1,8 | 0,5 | 25,3 | – |
| Lisičarke | 32 | 1,5 | 0,5 | 3,1 | 3,8 |
| Lisičarke, kuhane | 35 | 2,6 | 0,9 | 2,1 | 4,3 |
| Lisičarke, pržene | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 | 3,9 |
| Lisnati kelj (kale) | 35 | 2,9 | 1,5 | 0,3 | 4,1 |
| Lisnati kelj (kale), kuhani | 36 | 2,9 | 1,2 | 1,3 | 4 |
| Listovi cikle | 22 | 2,2 | 0,1 | 0,6 | 3,7 |
| Listovi gorušice | 27 | 2,9 | 0,4 | 1,5 | 3,2 |
| Listovi maslačka | 45 | 2,7 | 0,7 | 5,7 | 3,5 |
| Listovi shisoa (perila) | 32 | 3,9 | 0,1 | 1 | 7,3 |
| Listovi vinove loze | 93 | 5,6 | 2,1 | 6,3 | 11 |
| Livadne pečurke (rudnjače) | 25 | 2,3 | 0,4 | 2,5 | 1,7 |
| Loboda | 43 | 4,2 | 0,8 | 3,3 | 4 |
| Lollo rosso | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 | 0,9 |
| Luk | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 | 1,7 |
| Luk, kuhani | 44 | 1,4 | 0,2 | 8,8 | 1,4 |
| Ljubičasti luk | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 | 2,5 |
| Ljutika | 72 | 2,5 | 0,1 | 13,6 | 3,2 |
| Mahune | 31 | 1,8 | 0,2 | 4,3 | 2,7 |
| Mahune iz konzerve | 21 | 1,1 | 0,4 | 2,3 | 1,9 |
| Mahune, kuhane | 35 | 1,9 | 0,3 | 4,7 | 3,2 |
| Mahune, pirjane na ulju | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 | 3 |
| Maitake | 31 | 1,9 | 0,2 | 4,3 | 2,7 |
| Manioka (kasava) | 160 | 1,4 | 0,3 | 36,3 | 1,8 |
| Marinirane gljive | 46 | 2,4 | 0,3 | 6,9 | 1,4 |
| Maslenke (Suillus) | 19 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 3,2 |
| Matovilac | 21 | 2 | 0,4 | 3,6 | 2,3 |
| Mednjača | 37 | 3,2 | 0,7 | 2,9 | 5,5 |
| Medvjeđi luk (srijemuš) | 26 | 1,9 | 0,2 | 2,9 | 2,2 |
| Metvica, svježa | 44 | 3,3 | 0,7 | 1,6 | 6,8 |
| Miješano povrće, smrznuto | 72 | 3,3 | 0,5 | 9,5 | 4 |
| Mješavina mlade salate (baby listovi) | 20 | 2 | 0,4 | 1,9 | 1,4 |
| Mladi luk | 32 | 1,8 | 0,2 | 4,7 | 2,6 |
| Mladi pak choi (baby bok choy) | 9 | 0,6 | 0,1 | 0,4 | 1,2 |
| Mrkva | 41 | 0,9 | 0,2 | 9,6 | 2,8 |
| Mrkva na pari | 42 | 0,6 | 0,3 | 7,3 | 3,7 |
| Mrkva, kuhana | 35 | 0,8 | 0,2 | 5,2 | 3 |
| Mrkva, pirjana na ulju | 72 | 1 | 3 | 7,3 | 3,1 |
| Muškatna tikva (butternut) | 45 | 1 | 0,1 | 9,7 | 2 |
| Nameko gljive | 21 | 1,8 | 0,2 | 2,4 | 3,4 |
| Nori alge | 35 | 5,8 | 0,3 | 4,8 | 0,3 |
| Padrón papričice, pržene | 106 | 0,8 | 10,2 | 2,6 | 1,5 |
| Pak choi (bok choy) | 13 | 1,5 | 0,2 | 1,2 | 1 |
| Palmina srca | 28 | 2,5 | 0,6 | 2,2 | 2,4 |
| Paprika babura | 27 | 1 | 0,3 | 6 | 2,1 |
| Pastrnjak | 75 | 1,2 | 0,3 | 13,1 | 4,9 |
| Pastrnjak, kuhani | 71 | 1,3 | 0,3 | 13,4 | 3,6 |
| Patison (tikvica) | 18 | 1,2 | 0,2 | 2,6 | 1,2 |
| Patlidžan | 25 | 1 | 0,2 | 2,9 | 3 |
| Patlidžan, pečeni | 34 | 1,3 | 0,1 | 3,8 | 1,9 |
| Patlidžan, pirjani na ulju | 51 | 1 | 2,9 | 3 | 3,1 |
| Pečena paprika | 36 | 0,9 | 0,1 | 6,5 | 2 |
| Pečena rajčica | 25 | 1 | 0,4 | 3,5 | 1,9 |
| Pečeni krumpir (u pećnici) | 126 | 1,9 | 4,3 | 19,1 | 1,4 |
| Pečeni pastrnjak | 158 | 2,4 | 4,5 | 26,6 | 5,1 |
| Peršin, svježi | 36 | 3 | 0,8 | 3 | 3,3 |
| Pire krumpir | 106 | 2 | 4,2 | 15 | 1,5 |
| Pire od bundeve | 34 | 1,1 | 0,3 | 5,2 | 2,9 |
| Pire od graška (mushy peas) | 81 | 5,8 | 0,7 | 12,8 | 3,1 |
| Pire od mrkve | 32 | 0,9 | 0,1 | 5,1 | 3,1 |
| Pirjani crveni kupus | 35 | 1,2 | 0,1 | 5,7 | 3 |
| Pirjani kupus | 47 | 1,3 | 2,6 | 4 | 2 |
| Plod krušnog drva, kuhani | 119 | 1,6 | 0,4 | 26,4 | – |
| Pomfrit | 312 | 3,4 | 15 | 41 | 1,8 |
| Pomfrit iz pećnice | 189 | 3,2 | 4,9 | 32,1 | 3,5 |
| Poriluk | 61 | 1,5 | 0,3 | 12,3 | 1,8 |
| Poriluk, kuhani | 31 | 0,8 | 0,2 | 6,6 | 1 |
| Portobello | 22 | 2,1 | 0,3 | 2,6 | 1,3 |
| Portobello s roštilja | 29 | 3,3 | 0,6 | 2,2 | 2,2 |
| Potočarka | 11 | 2,3 | 0,1 | 0,8 | 0,5 |
| Prokulice | 43 | 3,4 | 0,3 | 5,2 | 3,8 |
| Prokulice, kuhane | 36 | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 2,6 |
| Prokulice, pirjane na ulju | 67 | 3,4 | 3 | 5,2 | 3,8 |
| Prženi krumpir | 170 | 2,8 | 8 | 22 | 1,6 |
| Prženi luk | 123 | 0,9 | 10,8 | 6,2 | 1,7 |
| Rabarbara | 21 | 0,9 | 0,2 | 2,7 | 1,8 |
| Radič | 23 | 1,4 | 0,3 | 3,6 | 0,9 |
| Rajčica | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Rajčica iz konzerve | 20 | 1 | 0,1 | 4 | 1,9 |
| Rapini (brokula repa) | 22 | 3,2 | 0,5 | 0,1 | 2,7 |
| Raštika | 32 | 3 | 0,6 | 1,4 | 4 |
| Repa | 28 | 0,9 | 0,1 | 4,6 | 1,8 |
| Rikola (rukola) | 25 | 2,6 | 0,7 | 2 | 1,6 |
| Rimska salata | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 | 2,1 |
| Riža od cvjetače | 68 | 1,8 | 5,3 | 2,8 | 1,9 |
| Romanesco | 35 | 2,4 | 0,3 | 5,3 | 2,9 |
| Rotkvice | 16 | 0,7 | 0,1 | 1,8 | 1,6 |
| Rujnice | 36 | 2,8 | 0,7 | 2,9 | 5,5 |
| Ružičasta rajčica | 20 | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 1,2 |
| Ružmarin, svježi | 131 | 3,3 | 5,9 | 6,6 | 14,1 |
| Salata puterica | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 | 1,1 |
| Serrano papričica | 32 | 1,7 | 0,4 | 3 | 3,7 |
| Shiitake | 34 | 2,2 | 0,5 | 4,3 | 2,5 |
| Shiitake, sušene | 296 | 9,6 | 1 | 63,9 | 11,5 |
| Shimeji gljive | 26 | 2,7 | 0,5 | 1,3 | 3 |
| Shirataki rezanci | 7 | 0,2 | 0 | 0,1 | 2,9 |
| Sjeckana rajčica (konzerva) | 32 | 1,6 | 0,3 | 5,4 | 1,9 |
| Slatki kukuruz | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 | 2 |
| Slatki luk | 32 | 0,8 | 0,1 | 6,7 | 0,9 |
| Smeđi šampinjoni | 22 | 2,5 | 0,1 | 3,7 | 0,6 |
| Smrčci | 31 | 3,1 | 0,6 | 2,3 | 2,8 |
| Soljene mliječnice (Lactarius) | 23 | 1,6 | 0,5 | 2,3 | 1,5 |
| Suhe miješane gljive | 257 | 26,8 | 2,2 | 16,5 | 38,9 |
| Suhi vrganji | 270 | 31,5 | 2,3 | 19,1 | 35,1 |
| Sušene rajčice | 213 | 5,1 | 14,1 | 17,5 | 5,8 |
| Šampinjoni | 22 | 3,1 | 0,3 | 3,3 | 1 |
| Šampinjoni iz konzerve | 25 | 1,9 | 0,3 | 2,7 | 2,4 |
| Šampinjoni, kuhani | 28 | 2,2 | 0,5 | 3,1 | 2,2 |
| Šampinjoni, prženi | 100 | 2,5 | 9,6 | 0,4 | 1,8 |
| Šećerni grašak (šećerac) | 42 | 2,8 | 0,2 | 5 | 2,6 |
| Šiljasti kupus | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,5 | 3 |
| Špageti od tikvica (zoodles) | 60 | 1,1 | 5,3 | 2 | 0,9 |
| Šparoge | 20 | 2,2 | 0,1 | 1,8 | 2,1 |
| Šparoge iz konzerve | 19 | 2,1 | 0,7 | 0,9 | 1,6 |
| Šparoge, kuhane | 22 | 2,4 | 0,2 | 2,1 | 2 |
| Šparoge, pirjane na ulju | 45 | 2,3 | 2,9 | 1,8 | 2,2 |
| Špinat | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 | 2,2 |
| Špinat s vrhnjem (kremasti) | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 | 1,2 |
| Špinat, kuhani | 23 | 3 | 0,3 | 1,4 | 2,4 |
| Špinat, pirjani na ulju | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 | 1,8 |
| Šumske gljive (prosjek) | 22 | 2,4 | 0,2 | 1,9 | 1,7 |
| Šumske gljive, kuhane | 20 | 2,2 | 0,5 | 0,7 | 1,6 |
| Takuan (ukiseljeni daikon) | 43 | 0,6 | 0,3 | 8,5 | 2,3 |
| Taro | 112 | 1,5 | 0,2 | 22,4 | 4,1 |
| Tikva špageti | 31 | 0,6 | 0,6 | 5,4 | 1,5 |
| Tikvica | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 | 1 |
| Tikvice, kuhane | 15 | 1,1 | 0,4 | 1,7 | 1 |
| Tikvice, pečene | 23 | 1,5 | 0,1 | 3,1 | 1,7 |
| Tikvice, pirjane na ulju | 47 | 1,3 | 3,3 | 2,9 | 1,1 |
| Timijan, svježi | 101 | 5,6 | 1,7 | 10,4 | 14 |
| Tomatillo | 32 | 1 | 1 | 3,9 | 1,9 |
| Tostones (prženi zeleni plantain) | 309 | 1,5 | 11,8 | 45,7 | 3,5 |
| Trubaste lisičarke | 24 | 2,2 | 0,8 | 0,4 | 3,2 |
| Turci i brezovci (Leccinum) | 28 | 2,1 | 0,6 | 2 | 3,3 |
| Tušt (portulak) | 20 | 2 | 0,4 | 3,4 | 1,6 |
| Vlasac | 30 | 3,3 | 0,7 | 1,9 | 2,5 |
| Vodeni kesteni | 97 | 1,4 | 0,1 | 20,9 | 3 |
| Vrganj | 32 | 3,1 | 0,4 | 3 | 1,9 |
| Vrganji, kuhani | 47 | 4,8 | 0,3 | 3,6 | 4,6 |
| Vrtna grbica (kres salata) | 31 | 4,2 | 0,7 | 0,2 | 3,5 |
| Zelena čili papričica | 40 | 2 | 0,2 | 8 | 1,5 |
| Zelena lisnata salata | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 | 1,3 |
| Zelena paprika | 20 | 0,9 | 0,2 | 2,9 | 1,7 |
| Zelena salata | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 | 1,3 |
| Zelene masline | 145 | 1 | 15,3 | 0,5 | 3,3 |
| Zelene rajčice | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 | 1,1 |
| Zmijak (korijen) | 82 | 3,3 | 0,2 | 15,3 | 3,3 |
| Žuta paprika | 27 | 1 | 0,2 | 5,4 | 0,9 |
| Žuta rajčica | 15 | 1 | 0,3 | 2,3 | 0,7 |
| Žute mahune | 31 | 1,8 | 0,1 | 3,7 | 3,4 |
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