17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Daikon turpu kalori ve besin değerleri
Daikon turpu: 18 kcal / 100 g, protein 0,6 g, yağ 0,1 g, karbonhidrat 2,5 g.
Daikon, uzun ve beyaz bir Japon turpudur; Türkiye’de kışın tezgâhlara gelen beyaz turpa çok benzer, ama daha yumuşak ve hafif tatlıdır. Asya mutfağında rendelenip balığın yanında sunulur, turşusu kurulur, çorbalarda pişirilir. 100 g’ı yalnızca 18 kcal’dir. Lif bakımından zengindir ve C vitamini kaynağıdır.
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Protein %13
- Yağ %5
- Karbonhidrat %56
- Diğer %26
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 560 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,18 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 18 kcal 75 kJ %<1
- Protein 0,6 g %1
- Yağ 0,1 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,5 g %<1
- Lif 1,6 g
- Tuz 0,05 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %13
- Yağ %5
- Karbonhidrat %56
- Diğer %26
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0 mg %0
- K vitamini 0,3 µg %<1
- C vitamini 22 mg %28
- B1 vitamini tiamin 0,02 mg %2
- B2 vitamini riboflavin 0,02 mg %1
- B3 vitamini niasin 0,2 mg %1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,138 mg %2
- B6 vitamini 0,046 mg %3
- Folat B9 28 µg %14
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 7,3 mg
Mineraller
- Potasyum 227 mg %11
- Kalsiyum 27 mg %3
- Fosfor 23 mg %3
- Magnezyum 16 mg %4
- Demir 0,4 mg %3
- Çinko 0,15 mg %2
- Bakır 0,115 mg %12
- Manganez 0,038 mg %2
- Selenyum 0,7 µg %1
- İyot 1 µg %<1
- Sodyum 21 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- İyi bir C vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %88 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %88.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Kırmızı turp 16 kcal
- Yıldız kabağı 18 kcal
- Ravent 21 kcal
- Salatalık 15 kcal
- Lahana turşusu 19 kcal
- Domates 18 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Balkabağı 26 kcal
- Tatlı patates 86 kcal
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
- Sap kereviz 14 kcal
- Maydanoz 36 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 168451.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Frida (Danimarka).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.