17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Daikon retek kalóriatartalom és tápérték
Daikon retek: 18 kcal 100 g‑ban, fehérje 0,6 g, zsír 0,1 g, szénhidrát 2,5 g.
A daikon a kelet-ázsiai konyhák hosszú, fehér retke: reszelve sült hal mellé, japán oden ragulevesbe főzve vagy kimchinek, sárga takuannak savanyítva kerül az asztalra. Itthon az ázsiai boltokban és a piacokon kapható, közeli rokona a fehér jégcsapretek. 100 g‑ja mindössze 18 kcal. Alacsony energiatartalmú, zsírmentes, magas rosttartalmú, C‑vitamin-forrás.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Fehérje 13%
- Zsír 5%
- Szénhidrát 56%
- Egyéb 26%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 560 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,18 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 18 kcal 75 kJ <1%
- Fehérje 0,6 g 1%
- Zsír 0,1 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,5 g <1%
- Rost 1,6 g
- Só 0,05 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 5%
- Szénhidrát 56%
- Egyéb 26%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0,3 µg <1%
- C-vitamin 22 mg 28%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,02 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,2 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,138 mg 2%
- B6-vitamin 0,046 mg 3%
- Folát B9 28 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 227 mg 11%
- Kalcium 27 mg 3%
- Foszfor 23 mg 3%
- Magnézium 16 mg 4%
- Vas 0,4 mg 3%
- Cink 0,15 mg 2%
- Réz 0,115 mg 12%
- Mangán 0,038 mg 2%
- Szelén 0,7 µg 1%
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 21 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Jó forrás: C‑vitamin
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 88% Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 88%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Retek 16 kcal
- Patisszon 18 kcal
- Rebarbara 21 kcal
- Uborka 15 kcal
- Savanyú káposzta 19 kcal
- Paradicsom 18 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Sütőtök 26 kcal
- Padlizsán 25 kcal
- Fokhagyma 149 kcal
- Újhagyma 32 kcal
- Póréhagyma 61 kcal
- Lilakáposzta 31 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 168451.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.