17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Rabarbara kalorije i nutritivne vrijednosti
Rabarbara: 21 kcal na 100 g, bjelančevine 0,9 g, masti 0,2 g, ugljikohidrati 2,7 g.
Rabarbara se uzgaja u vrtovima kontinentalne Hrvatske, a jede se samo njezina kisela stabljika, koja se s jagodama peče u pitama i crumbleu ili kuha u kompotu i džemu. Sama ima tek 21 kcal na 100 g, ali zbog kiselosti traži šećer, koji kalorije kolača višestruko povećava. Bogata je vitaminom K i vlaknima.
- Bjelančevine 17 %
- Masti 9 %
- Ugljikohidrati 52 %
- Ostalo 22 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 475 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,21 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 21 kcal 88 kJ 1 %
- Bjelančevine 0,9 g 2 %
- Masti 0,2 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,7 g 1 %
- Vlakna 1,8 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 17 %
- Masti 9 %
- Ugljikohidrati 52 %
- Ostalo 22 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 5 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,27 mg 2 %
- Vitamin K 29,3 µg 39 %
- Vitamin C 8 mg 10 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,3 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,085 mg 1 %
- Vitamin B6 0,024 mg 2 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 6,1 mg
Minerali
- Kalij 288 mg 14 %
- Kalcij 86 mg 11 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Željezo 0,22 mg 2 %
- Cink 0,1 mg 1 %
- Bakar 0,021 mg 2 %
- Mangan 0,196 mg 10 %
- Selen 1,1 µg 2 %
- Jod 2,3 µg 2 %
- Natrij 4 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Bez soli
- Visok udio vitamina K
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 81 % Manje kalorija od 81 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Patlidžan 25 kcal
- Patišon 18 kcal
- Kiseli feferoni 22 kcal
- Daikon 18 kcal
- Rajčica 18 kcal
- Cherry rajčice 18 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Lisičarke 32 kcal
- Šumske gljive 22 kcal
- Šparoge 20 kcal
- Prokulice 43 kcal
- Crveni kupus 31 kcal
- Rotkvice 16 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 167758.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.