17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Đumbir kalorije i nutritivne vrijednosti
Đumbir: 80 kcal na 100 g, bjelančevine 1,8 g, masti 0,75 g, ugljikohidrati 15,8 g. Uobičajena porcija (10 g): 8 kcal.
Svježi korijen đumbira riba se ili reže u jela s woka, curry, marinade i čaj, a ukiseljen se poslužuje uz sushi. Ima oko 80 kcal na 100 g, ali komadić veličine palca teži oko 10 g, pa se jedva broji. Kandirani đumbir i keksi s đumbirom zbog šećera su sasvim druga priča.
- Izvor vlakana
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Izvor bakra
- Bjelančevine 9 %
- Masti 9 %
- Ugljikohidrati 82 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 10 g 8 kcal B 0,2 · M 0,1 · U 1,6 g
- 100 kcal je 125 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 0,8 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 80 kcal 335 kJ 4 %
- Bjelančevine 1,8 g 4 %
- Masti 0,75 g 1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 15,8 g 6 %
- Vlakna 2 g
- Sol 0,03 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 9 %
- Masti 9 %
- Ugljikohidrati 82 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,26 mg 2 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 5 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,034 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,75 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,203 mg 3 %
- Vitamin B6 0,16 mg 11 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 28,8 mg
Minerali
- Kalij 415 mg 21 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 34 mg 5 %
- Magnezij 43 mg 11 %
- Željezo 0,6 mg 4 %
- Cink 0,34 mg 3 %
- Bakar 0,226 mg 23 %
- Mangan 0,229 mg 11 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 13 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor vlakana
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Izvor bakra
- Izvor kalija
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 80 % Više kalorija od 80 % povrća i gljiva.
- 82 % Više bakra od 82 % povrća i gljiva.
- 78 % Više kalija od 78 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Čičoka 73 kcal
- Krumpir 77 kcal
- Korijen peršina 76 kcal
- Pastrnjak 75 kcal
- Kukuruz 86 kcal
- Ljutika 72 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Grašak 81 kcal
- Masline 116 kcal
- Češnjak 149 kcal
- Vrganji 32 kcal
- Lisičarke 32 kcal
- Šumske gljive 22 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169231.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.