17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Ingver kalorije in hranilna vrednost
Ingver: 80 kcal na 100 g, beljakovine 1,8 g, maščobe 0,75 g, ogljikovi hidrati 15,8 g. Običajna porcija (10 g): 8 kcal.
Svež ingver naribamo ali narežemo v azijske jedi, curryje, marinade in čaj, vložen in rožnat pa ga ponudijo ob sušiju. Ima okoli 80 kcal na 100 g, a košček za kuhanje tehta okoli 10 g, kar je le približno 8 kcal. Kandiran ingver in ingverjevi piškoti so zaradi sladkorja povsem druga zgodba.
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir bakra
- Beljakovine 9 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 82 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 10 g 8 kcal B 0,2 · M 0,1 · OH 1,6 g
- 100 kcal je 125 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 0,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 80 kcal 335 kJ 4 %
- Beljakovine 1,8 g 4 %
- Maščobe 0,75 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 15,8 g 6 %
- Vlaknine 2 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 9 %
- Maščobe 9 %
- Ogljikovi hidrati 82 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,26 mg 2 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 5 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,034 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,75 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,203 mg 3 %
- Vitamin B6 0,16 mg 11 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 28,8 mg
Minerali
- Kalij 415 mg 21 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 34 mg 5 %
- Magnezij 43 mg 11 %
- Železo 0,6 mg 4 %
- Cink 0,34 mg 3 %
- Baker 0,226 mg 23 %
- Mangan 0,229 mg 11 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 13 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir bakra
- Vir kalija
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 80 % Več kalorij kot 80 % zelenjave in gob.
- 82 % Več bakra kot 82 % zelenjave in gob.
- 78 % Več kalija kot 78 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Topinambur 73 kcal
- Krompir 77 kcal
- Peteršiljeva korenina 76 kcal
- Pastinak 75 kcal
- Sladka koruza 86 kcal
- Šalotka 72 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Rdeče zelje 31 kcal
- Cvetača 25 kcal
- Stročji fižol 31 kcal
- Grah 81 kcal
- Rdeča pesa 43 kcal
- Česen 149 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 169231.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.