17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Zázvor kalorie a nutriční hodnoty
Zázvor: 80 kcal na 100 g, bílkoviny 1,8 g, tuky 0,75 g, sacharidy 15,8 g. Běžná porce (10 g): 8 kcal.
Čerstvý zázvor se v Česku nejvíc používá do zázvorového čaje s citronem a medem, do asijských jídel a smoothie a nakládaný se jí k sushi. Kousek o 10 g má jen asi 8 kcal, takže v hrnku čaje se víc projeví med než zázvor sám.
- Zdroj vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Zdroj mědi
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 82 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 10 g 8 kcal B 0,2 · T 0,1 · S 1,6 g
- 100 kcal odpovídá 125 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízká 0,8 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 80 kcal 335 kJ 4 %
- Bílkoviny 1,8 g 4 %
- Tuky 0,75 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 15,8 g 6 %
- Vláknina 2 g
- Sůl 0,03 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 82 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,26 mg 2 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 5 mg 6 %
- Vitamín B1 thiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,034 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 0,75 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,203 mg 3 %
- Vitamín B6 0,16 mg 11 %
- Folát B9 11 µg 6 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 28,8 mg
Minerály
- Draslík 415 mg 21 %
- Vápník 16 mg 2 %
- Fosfor 34 mg 5 %
- Hořčík 43 mg 11 %
- Železo 0,6 mg 4 %
- Zinek 0,34 mg 3 %
- Měď 0,226 mg 23 %
- Mangan 0,229 mg 11 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 13 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Zdroj vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Zdroj mědi
- Zdroj draslíku
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 80 % Více kalorií než 80 % zeleniny a hub.
- 82 % Více mědi než 82 % zeleniny a hub.
- 78 % Více draslíku než 78 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Topinambur 73 kcal
- Brambory 77 kcal
- Petržel kořenová 76 kcal
- Pastinák 75 kcal
- Kukuřice 86 kcal
- Šalotka 72 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Hlíva ústřičná 33 kcal
- Václavky 37 kcal
- Květák 25 kcal
- Hrášek 81 kcal
- Fazolové lusky 31 kcal
- Červená řepa 43 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169231.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Švýcarská databáze složení potravin.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.