17 Fit Kalorije namirnica Jela
Goveđi stroganov kalorije i nutritivne vrijednosti
Goveđi stroganov: 150 kcal na 100 g, bjelančevine 10,1 g, masti 9,3 g, ugljikohidrati 5,5 g. Uobičajena porcija (250 g): 375 kcal.
Goveđi stroganov ruski je klasik koji se kod nas proširio iz restorana i menza: trakice govedine pirjane s lukom i gljivama u umaku od kiselog vrhnja. Ima oko 150 kcal na 100 g, pa porcija od 250 g donosi oko 375 kcal. Bogat je bjelančevinama, a riža, tjestenina ili pire uz njega upisuju se zasebno.
- Visok udio bjelančevina
- Izvor joda
- Izvor selena
- Izvor vitamina B3
- Bjelančevine 28 %
- Masti 57 %
- Ugljikohidrati 15 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 250 g 375 kcal B 25,1 · M 23,3 · U 13,8 g
- 100 kcal je 65 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 200 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,5 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 150 kcal 628 kJ 8 %
- Bjelančevine 10,1 g 20 %
- Masti 9,3 g 13 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5,5 g 2 %
- Vlakna 0,7 g
- Sol 1,1 g 19 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 28 %
- Masti 57 %
- Ugljikohidrati 15 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 32 µg 4 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,8 mg 7 %
- Vitamin K 8,4 µg 11 %
- Vitamin C 0,6 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,042 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,083 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 2,9 mg 18 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,144 mg 10 %
- Folat B9 7,1 µg 4 %
- Vitamin B12 0,36 µg 14 %
- Kolin 41,4 mg
Minerali
- Kalij 210 mg 10 %
- Kalcij 40 mg 5 %
- Fosfor 119 mg 17 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Željezo 0,846 mg 6 %
- Cink 1,8 mg 18 %
- Bakar 0,068 mg 7 %
- Mangan nema podataka
- Selen 12,3 µg 22 %
- Jod 44,1 µg 29 %
- Natrij 458 mg 19 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Izvor joda
- Izvor selena
- Izvor vitamina B3
- Izvor cinka
- Izvor fosfora
Jela
U kategoriji jela
Kategorija u katalogu 17 Fita: 699 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 95 % Više joda od 95 % jela.
- 84 % Više vitamina B3 od 84 % jela.
- 84 % Više cinka od 84 % jela.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Cezar salata 150 kcal
- Riblje polpete 156 kcal
- Govedina s brokulom 160 kcal
- Muffini od jaja 136 kcal
- Piletina tikka masala 156 kcal
- Engleski doručak 160 kcal
Još iz kategorije „Jela“
- Pohani sir 409 kcal
- Minestrone 40 kcal
- Pašta fažol 91 kcal
- Juha od rajčice 61 kcal
- Krem juha od gljiva 74 kcal
- Juha od povrća 27 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (FNDDS, SAD), šifra 2706382.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Bez onoga što američki zakon dodaje brašnu, mlijeku i sokovima: ti vitamini i minerali odgovaraju namirnici kakva se proizvodi u Europi.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.