17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Strogonoff de ternera calorías y valor nutricional
Strogonoff de ternera: 150 kcal por 100 g, proteínas 10,1 g, grasas 9,3 g, carbohidratos 5,5 g. Ración habitual (250 g): 375 kcal.
Nacido en Rusia y muy popular en Brasil y Chile, donde se sirve con arroz, el strogonoff son tiras de ternera salteadas con cebolla y champiñones en una salsa de nata o de nata agria. Ronda las 150 kcal por 100 g, y una ración de 250 g son unas 375. El arroz o la pasta de acompañamiento van aparte.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de yodo
- Fuente de selenio
- Fuente de vitamina B3
- Proteínas 28%
- Grasas 57%
- Carbohidratos 15%
En raciones habituales
- Ración habitual · 250 g 375 kcal P 25,1 · G 23,3 · C 13,8 g
- 100 kcal son 65 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 200 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 150 kcal 628 kJ 8%
- Proteínas 10,1 g 20%
- Grasas 9,3 g 13%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,5 g 2%
- Fibra 0,7 g
- Sal 1,1 g 19%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28%
- Grasas 57%
- Carbohidratos 15%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 32 µg 4%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,8 mg 7%
- Vitamina K 8,4 µg 11%
- Vitamina C 0,6 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,042 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,083 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 2,9 mg 18%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,144 mg 10%
- Folato B9 7,1 µg 4%
- Vitamina B12 0,36 µg 14%
- Colina 41,4 mg
Minerales
- Potasio 210 mg 10%
- Calcio 40 mg 5%
- Fósforo 119 mg 17%
- Magnesio 15 mg 4%
- Hierro 0,846 mg 6%
- Zinc 1,8 mg 18%
- Cobre 0,068 mg 7%
- Manganeso sin datos
- Selenio 12,3 µg 22%
- Yodo 44,1 µg 29%
- Sodio 458 mg 19%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de yodo
- Fuente de selenio
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de zinc
- Fuente de fósforo
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 95% Más yodo que el 95% de los platos.
- 84% Más vitamina B3 que el 84% de los platos.
- 84% Más zinc que el 84% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Ensalada César 150 kcal
- Hamburguesas de pescado 156 kcal
- Ternera con brócoli 160 kcal
- Muffins de huevo 136 kcal
- Pollo tikka masala 156 kcal
- Guiso de cordero 133 kcal
De la misma categoría: Platos
- Sopa de alubias 67 kcal
- Lasaña 139 kcal
- Pollo a la Kiev 280 kcal
- Paella mixta 148 kcal
- Fabada asturiana 165 kcal
- Cocido madrileño 129 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2706382.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Livsmedelsdatabasen (Suecia).
Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.