17 Fit Ruokien kalorit Ruokalajit
Stroganoff kalorit ja ravintoarvot
Stroganoff: 150 kcal 100 g:ssa, proteiinia 10,1 g, rasvaa 9,3 g, hiilihydraatteja 5,5 g. Tavallinen annos (250 g): 375 kcal.
Venäläistä alkuperää olevassa stroganoffissa ohuet naudanlihasuikaleet ja sienet haudutetaan smetana- tai kermakastikkeessa, ja Suomessa ruoka tunnetaan myös arkisena nakkistroganoffina. Naudanlihastroganoffissa on noin 150 kcal 100 grammassa, ja 250 g:n annos tuo noin 375 kcal. Riisi tai perunamuusi lautasella kirjataan erikseen. Stroganoff sisältää runsaasti proteiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Proteiini 28 %
- Rasva 57 %
- Hiilihydraatit 15 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 250 g 375 kcal P 25,1 · R 23,3 · H 13,8 g
- 100 kcal on 65 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 200 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,5 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 150 kcal 628 kJ 8 %
- Proteiini 10,1 g 20 %
- Rasva 9,3 g 13 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 5,5 g 2 %
- Kuitu 0,7 g
- Suola 1,1 g 19 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 28 %
- Rasva 57 %
- Hiilihydraatit 15 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 32 µg 4 %
- D-vitamiini 0,1 µg 2 %
- E-vitamiini 0,8 mg 7 %
- K-vitamiini 8,4 µg 11 %
- C-vitamiini 0,6 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,042 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,083 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 2,9 mg 18 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,144 mg 10 %
- Folaatti B9 7,1 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,36 µg 14 %
- Koliini 41,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 210 mg 10 %
- Kalsium 40 mg 5 %
- Fosfori 119 mg 17 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Rauta 0,846 mg 6 %
- Sinkki 1,8 mg 18 %
- Kupari 0,068 mg 7 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 12,3 µg 22 %
- Jodi 44,1 µg 29 %
- Natrium 458 mg 19 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi fosforia
Ruokalajit
Miten se erottuu muista ruokalajeista
Tässä luokassa on 699 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 95 % Enemmän jodia kuin 95 %:lla ruokalajeista.
- 84 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 84 %:lla ruokalajeista.
- 84 % Enemmän sinkkiä kuin 84 %:lla ruokalajeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Caesarsalaatti 150 kcal
- Kalapihvit 156 kcal
- Naudanliha ja parsakaali 160 kcal
- Munamuffinit 136 kcal
- Chicken tikka masala 156 kcal
- Englantilainen aamiainen 160 kcal
Lisää samasta luokasta: Ruokalajit
- Pasta kastikkeella 106 kcal
- Curry 107 kcal
- Chili con carne 118 kcal
- Burrito 219 kcal
- Nachot 265 kcal
- Poke bowl 172 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2706382.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Livsmedelsdatabasen (Ruotsi).
Ilman lisäyksiä, joita Yhdysvaltain laki vaatii jauhoihin, maitoon ja mehuun: vitamiinit ja kivennäisaineet ovat samat kuin Euroopassa valmistetussa vastaavassa tuotteessa.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.