17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Kaseler kalorije i nutritivne vrijednosti
Kaseler: 107 kcal na 100 g, bjelančevine 22 g, masti 2,2 g, ugljikohidrati 0 g. 1 kriška (20 g): 21 kcal.
Salamureni i blago dimljeni svinjski kare zove se kaseler, a kuha se s kiselim kupusom i krumpirom, peče u tijestu ili jede hladan narezan za doručak, posebno za Uskrs. Ima samo oko 107 kcal na 100 g, a kriška od 20 g oko 21 kcal. Bogat je bjelančevinama, tiaminom i niacinom, ali je zbog salamurenja prilično slan.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B3
- Bjelančevine 82 %
- Masti 18 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 20 g 21 kcal B 4,4 · M 0,4 · U 0 g
- Uobičajena porcija · 50 g 54 kcal B 11 · M 1,1 · U 0 g
- 100 kcal je 95 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 90 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 107 kcal 448 kJ 5 %
- Bjelančevine 22 g 44 %
- Masti 2,2 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 3,1 g 51 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 82 %
- Masti 18 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,315 mg 3 %
- Vitamin K 3,3 µg 4 %
- Vitamin C 8,5 mg 11 %
- Vitamin B1 tiamin 0,66 mg 60 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 8,8 mg 55 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,49 mg 8 %
- Vitamin B6 0,39 mg 28 %
- Folat B9 1,4 µg <1 %
- Vitamin B12 0,37 µg 15 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 419 mg 21 %
- Kalcij 5 mg <1 %
- Fosfor 259 mg 37 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Željezo 0,43 mg 3 %
- Cink 1,2 mg 12 %
- Bakar 0,04 mg 4 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen nema podataka
- Jod 40 µg 27 %
- Natrij 1.230 mg 51 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio fosfora
- Izvor vitamina B6
- Izvor joda
- Izvor kalija
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 95 % Manje kalorija od 95 % mesa i peradi.
- 89 % Više vitamina B1 od 89 % mesa i peradi.
- 83 % Više vitamina B3 od 83 % mesa i peradi.
- 88 % Više fosfora od 88 % mesa i peradi.
- 97 % Više joda od 97 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Svinjski but 106 kcal
- Ramstek 110 kcal
- Teletina 107 kcal
- Zec 113 kcal
- Pileća prsa 110 kcal
- Srnetina i jelenetina 120 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Suha kobasica 417 kcal
- Čvarci 580 kcal
- Pečena guska 238 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Parizer 308 kcal
- Jetrena pašteta 326 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
BLS (Njemačka), šifra W510000.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.