17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Kasler kalórie a výživové hodnoty
Kasler: 107 kcal na 100 g, bielkoviny 22 g, tuky 2,2 g, sacharidy 0 g. 1 plátok (20 g): 21 kcal.
Kasler je údené bravčové karé, ktoré sa na Slovensku kupuje v plátkoch na chlieb alebo v kuse na pečenie s kyslou kapustou. Chudé karé má len okolo 107 kcal na 100 g a plátok 20 g asi 21 kcal. Je však slané ako väčšina údenín. Má vysoký obsah bielkovín, tiamínu (vitamínu B1) a niacínu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Bielkoviny 82 %
- Tuky 18 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- 1 plátok ≈ 20 g 21 kcal B 4,4 · T 0,4 · S 0 g
- Bežná porcia · 50 g 54 kcal B 11 · T 1,1 · S 0 g
- 100 kcal je 95 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 90 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 107 kcal 448 kJ 5 %
- Bielkoviny 22 g 44 %
- Tuky 2,2 g 3 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 3,1 g 51 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 82 %
- Tuky 18 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,315 mg 3 %
- Vitamín K 3,3 µg 4 %
- Vitamín C 8,5 mg 11 %
- Vitamín B1 tiamín 0,66 mg 60 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,12 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 8,8 mg 55 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,49 mg 8 %
- Vitamín B6 0,39 mg 28 %
- Folát B9 1,4 µg <1 %
- Vitamín B12 0,37 µg 15 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 419 mg 21 %
- Vápnik 5 mg <1 %
- Fosfor 259 mg 37 %
- Horčík 21 mg 6 %
- Železo 0,43 mg 3 %
- Zinok 1,2 mg 12 %
- Meď 0,04 mg 4 %
- Mangán 0,01 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód 40 µg 27 %
- Sodík 1 230 mg 51 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj jódu
- Zdroj draslíka
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 95 % Menej kalórií ako 95 % mäsa a hydiny.
- 89 % Viac vitamínu B1 ako 89 % mäsa a hydiny.
- 83 % Viac vitamínu B3 ako 83 % mäsa a hydiny.
- 88 % Viac fosforu ako 88 % mäsa a hydiny.
- 97 % Viac jódu ako 97 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Bravčové stehno 106 kcal
- Hovädzia ruža 110 kcal
- Teľacie mäso 107 kcal
- Zajačie mäso 113 kcal
- Kuracie prsia 110 kcal
- Jelenie mäso 120 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Pečeňová paštéta 326 kcal
- Mäkká saláma 308 kcal
- Kabanos 460 kcal
- Debrecínske párky 192 kcal
- Špekáčiky 273 kcal
- Údená slanina 304 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
BLS (Nemecko), kód W510000.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.