17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Krvavnička kalórie a výživové hodnoty
Krvavnička: 313 kcal na 100 g, bielkoviny 12,2 g, tuky 27,1 g, sacharidy 4,5 g.
Krvavnička je zabíjačková klobása z bravčovej krvi, mäsa a ryže či krúp, ktorá sa na Slovensku pečie v rúre spolu s jaternicami a podáva s kapustou, chrenom a chlebom. Na rozdiel od jaterníc dodáva krvavničke tmavú farbu a jemnú chuť práve krv, majoránka a čierne korenie. Má okolo 313 kcal na 100 g a pečením na masti sa kalórie ešte zvýšia. Má vysoký obsah železa a medi.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom medi
- Zdroj fosforu
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 79 %
- Sacharidy 6 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 32 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 165 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 313 kcal 1 310 kJ 16 %
- Bielkoviny 12,2 g 24 %
- Tuky 27,1 g 39 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,5 g 2 %
- Vláknina 1,4 g
- Soľ 1,4 g 24 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 79 %
- Sacharidy 6 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 0,12 mg 1 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín 0,034 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,13 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 0,41 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,05 mg 4 %
- Folát B9 2,2 µg 1 %
- Vitamín B12 0,19 µg 8 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 162 mg 8 %
- Vápnik 22,4 mg 3 %
- Fosfor 137 mg 20 %
- Horčík 6,8 mg 2 %
- Železo 17,4 mg 124 %
- Zinok 0,37 mg 4 %
- Meď 0,3 mg 30 %
- Mangán 0,1 mg 5 %
- Selén 8 µg 15 %
- Jód 5 µg 3 %
- Sodík 574 mg 24 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom medi
- Zdroj fosforu
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 81 % Viac kalórií ako 81 % mäsa a hydiny.
- 98 % Viac vlákniny ako 98 % mäsa a hydiny.
- 99 % Viac železa ako 99 % mäsa a hydiny.
- 86 % Viac medi ako 86 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Lančmít 315 kcal
- Údená klobása 320 kcal
- Poľská klobása 325 kcal
- Mortadela 305 kcal
- Pečeňová paštéta 326 kcal
- Bratwurst 333 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Škvarky 580 kcal
- Bravčové koleno 239 kcal
- Diviačina 153 kcal
- Bravčová pečeň 134 kcal
- Šunka 164 kcal
- Anglická slanina 468 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 8703.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.