17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Krvavica kalorije in hranilna vrednost
Krvavica: 313 kcal na 100 g, beljakovine 12,2 g, maščobe 27,1 g, ogljikovi hidrati 4,5 g.
Krvavica sodi h kolinam, ko na kmetiji zakoljejo prašiča, na krožnik pa pride pečena, s kislim zeljem ali kislo repo in praženim krompirjem. V nadevu je poleg krvi in slanine še ajdova kaša ali riž, odvisno od pokrajine. Ima okoli 313 kcal na 100 g ter visoko vsebnost železa in bakra.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost bakra
- Vir fosforja
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 79 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 32 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 165 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 313 kcal 1.310 kJ 16 %
- Beljakovine 12,2 g 24 %
- Maščobe 27,1 g 39 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,5 g 2 %
- Vlaknine 1,4 g
- Sol 1,4 g 24 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 79 %
- Ogljikovi hidrati 6 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin 0,034 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 0,41 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 2,2 µg 1 %
- Vitamin B12 0,19 µg 8 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 162 mg 8 %
- Kalcij 22,4 mg 3 %
- Fosfor 137 mg 20 %
- Magnezij 6,8 mg 2 %
- Železo 17,4 mg 124 %
- Cink 0,37 mg 4 %
- Baker 0,3 mg 30 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 8 µg 15 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrij 574 mg 24 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost bakra
- Vir fosforja
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 81 % Več kalorij kot 81 % mesa in perutnine.
- 98 % Več vlaknin kot 98 % mesa in perutnine.
- 99 % Več železa kot 99 % mesa in perutnine.
- 86 % Več bakra kot 86 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Mesni narezek v konzervi 315 kcal
- Dimljena klobasa 320 kcal
- Poljska klobasa 325 kcal
- Mortadela 305 kcal
- Jetrna klobasa 326 kcal
- Pečenice 333 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Šunka 164 kcal
- Pečen piščanec 239 kcal
- Svinjska potrebušina 518 kcal
- Slanina 468 kcal
- Piščančje perutnice 191 kcal
- Piščančje krače 161 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 8703.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.