17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Blodpølse kalorier og næringsinnhold
Blodpølse: 313 kcal per 100 g, 12,2 g protein, 27,1 g fett, 4,5 g karbohydrater.
Blodpølse lages av blod, fett og korn som havre eller bygg, og i Norge stekes skivene gjerne i smør og serveres med tyttebær eller sirup. Britisk black pudding, spansk morcilla og fransk boudin noir er nære slektninger. Den har rundt 313 kcal per 100 g, og den mengden inneholder mer jern enn referanseverdien. Smøret eller oljen i stekepannen og sirupen på toppen kommer i tillegg.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til fosfor
- Protein 16 %
- Fett 79 %
- Karbohydrater 6 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 32 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 165 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,1 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 313 kcal 1 310 kJ 16 %
- Protein 12,2 g 24 %
- Fett 27,1 g 39 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 4,5 g 2 %
- Fiber 1,4 g
- Salt 1,4 g 24 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 16 %
- Fett 79 %
- Karbohydrater 6 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin ingen data
- Tiamin B1 0,034 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
- Niacin B3 0,41 mg 3 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,05 mg 4 %
- Folat B9 2,2 µg 1 %
- B12-vitamin 0,19 µg 8 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 162 mg 8 %
- Kalsium 22,4 mg 3 %
- Fosfor 137 mg 20 %
- Magnesium 6,8 mg 2 %
- Jern 17,4 mg 124 %
- Sink 0,37 mg 4 %
- Kobber 0,3 mg 30 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 8 µg 15 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 574 mg 24 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til fosfor
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 81 % Flere kalorier enn 81 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 98 % Mer fiber enn 98 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 99 % Mer jern enn 99 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 86 % Mer kobber enn 86 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Lunsjkjøtt (Spam) 315 kcal
- Røkt ringpølse 320 kcal
- Kielbasa 325 kcal
- Mortadella 305 kcal
- Leberwurst 326 kcal
- Bratwurst 333 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Okselever 135 kcal
- Kyllinghjerter 153 kcal
- Andekjøtt 404 kcal
- Svinekoteletter 170 kcal
- Spareribs naturell 277 kcal
- Biff 131 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 8703.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.