17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Poljska kobasica kalorije i nutritivne vrijednosti
Poljska kobasica: 325 kcal na 100 g, bjelančevine 10,8 g, masti 29,6 g, ugljikohidrati 3,7 g. Uobičajena porcija (60 g): 195 kcal.
Poljska kobasica, kielbasa, dimljena je svinjska kobasica začinjena češnjakom i mažuranom, najčešće u obliku potkove, a u našim se trgovinama nalazi uz kranjske kobasice i češnjovke. Porcija od 60 g ima oko 195 kcal (325 kcal na 100 g). Prženje je gotovo ne mijenja, jer se kobasica peče u vlastitoj masti; bogata je selenom.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio selena
- Izvor vitamina B12
- Izvor fosfora
- Bjelančevine 13 %
- Masti 82 %
- Ugljikohidrati 5 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 60 g 195 kcal B 6,5 · M 17,8 · U 2,2 g
- 100 kcal je 31 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 185 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,3 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Gotova | 325 | 10,8 | 29,6 | 3,7 |
| Pržena | 333 | 12,4 | 29,4 | 4,8 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Gotova
Energija i makrosi
- Energija 325 kcal 1.360 kJ 16 %
- Bjelančevine 10,8 g 22 %
- Masti 29,6 g 42 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 3,7 g 1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 2,3 g 39 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 13 %
- Masti 82 %
- Ugljikohidrati 5 %
Vitamini
- Vitamin A 8 µg 1 %
- Vitamin D 0,7 µg 14 %
- Vitamin E 0,42 mg 3 %
- Vitamin K 0,3 µg <1 %
- Vitamin C 19,1 mg 24 %
- Vitamin B1 tiamin 0,15 mg 14 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,156 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 3,1 mg 20 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,59 mg 10 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 1 µg <1 %
- Vitamin B12 0,68 µg 27 %
- Kolin 38,3 mg
Minerali
- Kalij 217 mg 11 %
- Kalcij 24 mg 3 %
- Fosfor 168 mg 24 %
- Magnezij 14 mg 4 %
- Željezo 0,75 mg 5 %
- Cink 1,3 mg 13 %
- Bakar 0,066 mg 7 %
- Mangan 0,054 mg 3 %
- Selen 17,6 µg 32 %
- Jod nema podataka
- Natrij 928 mg 39 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio selena
- Izvor vitamina B12
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina C
- Izvor vitamina B3
Pržena
Energija i makrosi
- Energija 333 kcal 1.393 kJ 17 %
- Bjelančevine 12,4 g 25 %
- Masti 29,4 g 42 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 4,8 g 2 %
- Vlakna 0 g
- Sol 2,6 g 44 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 15 %
- Masti 79 %
- Ugljikohidrati 6 %
Vitamini
- Vitamin A 10 µg 1 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,39 mg 3 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 16,2 mg 20 %
- Vitamin B1 tiamin 0,146 mg 13 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,209 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 3,7 mg 23 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,633 mg 11 %
- Vitamin B6 0,095 mg 7 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 0,72 µg 29 %
- Kolin 41,5 mg
Minerali
- Kalij 304 mg 15 %
- Kalcij 40 mg 5 %
- Fosfor 199 mg 28 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Željezo 0,93 mg 7 %
- Cink 1,6 mg 16 %
- Bakar 0,059 mg 6 %
- Mangan 0,054 mg 3 %
- Selen 18,7 µg 34 %
- Jod nema podataka
- Natrij 1.046 mg 44 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio selena
- Izvor vitamina B12
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B3
- Izvor vitamina C
- Izvor cinka
- Izvor kalija
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 84 % Više kalorija od 84 % mesa i peradi.
- 92 % Više vitamina C od 92 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Dimljena kobasica 320 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Jetrena pašteta 326 kcal
- Krvavice 313 kcal
- Mesni doručak 315 kcal
- Svinjska jetrena pašteta 355 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Parizer 308 kcal
- Panceta 342 kcal
- Dimljeni vrat 154 kcal
- Tripice 94 kcal
- Šunka 164 kcal
- Salama 378 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 173879.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.