17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
List i iverak kalorije i nutritivne vrijednosti
List i iverak: 70 kcal na 100 g, bjelančevine 12,4 g, masti 1,9 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 105 kcal.
List je jedna od najcjenjenijih jadranskih riba, a iverak mu je bliski rođak – obje su plosnate, nježnog bijelog mesa i peku se na gradelama, na maslacu ili kratko pohane. Sirovi file vrlo je nemasan, s oko 70 kcal na 100 g, i bogat je vitaminom D, selenom i vitaminom B12. Najviše kalorija dodaju brašno i maslac u tavi.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina D
- Visok udio selena
- Bjelančevine 74 %
- Masti 26 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 105 kcal B 18,6 · M 2,9 · U 0 g
- 100 kcal je 145 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 160 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 70 kcal 293 kJ 4 %
- Bjelančevine 12,4 g 25 %
- Masti 1,9 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,74 g 12 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 74 %
- Masti 26 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 10 µg 1 %
- Vitamin D 2,8 µg 56 %
- Vitamin E 0,63 mg 5 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,022 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 1 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,185 mg 3 %
- Vitamin B6 0,098 mg 7 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- Vitamin B12 1,1 µg 45 %
- Kolin 65 mg
Minerali
- Kalij 160 mg 8 %
- Kalcij 21 mg 3 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Željezo 0,18 mg 1 %
- Cink 0,32 mg 3 %
- Bakar 0,019 mg 2 %
- Mangan 0,014 mg <1 %
- Selen 26,6 µg 48 %
- Jod 26 µg 17 %
- Natrij 296 mg 12 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina D
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio fosfora
- Izvor joda
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 97 % Manje kalorija od 97 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Pangasius 74 kcal
- Jakobove kapice 69 kcal
- Dagnje 86 kcal
- Riječni rakovi 77 kcal
- Hobotnica 82 kcal
- Vahnja 74 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 174196.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: BLS (Njemačka).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.