17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Γλώσσα ψάρι θερμίδες και διατροφική αξία
Γλώσσα ψάρι: 70 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 12,4 g, λίπη 1,9 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 105 kcal.
Πλατύ ψάρι με τα δύο μάτια στη μία πλευρά, η γλώσσα πουλιέται στα σούπερ μάρκετ κυρίως κατεψυγμένη σε φιλέτα, ενώ στις ψαροταβέρνες έρχεται τηγανητή ή αλά μινιέρ, με βούτυρο και λεμόνι. Είναι πολύ άπαχη: ωμή έχει περίπου 70 kcal ανά 100 g, και ένα φιλέτο 150 g μένει γύρω στις 105 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη D και βιταμίνη B12· το βούτυρο της σάλτσας και το αλεύρι του τηγανιού μετρούν ξεχωριστά.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 74%
- Λίπη 26%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 105 kcal Π 18,6 · Λ 2,9 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 145 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 160 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,7 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 70 kcal 293 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 12,4 g 25%
- Λίπη 1,9 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,74 g 12%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 74%
- Λίπη 26%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 10 µg 1%
- Βιταμίνη D 2,8 µg 56%
- Βιταμίνη E 0,63 mg 5%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,022 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,02 mg 1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1 mg 6%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,185 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,098 mg 7%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1,1 µg 45%
- Χολίνη 65 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 160 mg 8%
- Ασβέστιο 21 mg 3%
- Φώσφορος 252 mg 36%
- Μαγνήσιο 18 mg 5%
- Σίδηρος 0,18 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,32 mg 3%
- Χαλκός 0,019 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,014 mg <1%
- Σελήνιο 26,6 µg 48%
- Ιώδιο 26 µg 17%
- Νάτριο 296 mg 12%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή ιωδίου
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 97% Λιγότερες θερμίδες από το 97% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πανγκάσιους 74 kcal
- Χτένια ωμά 69 kcal
- Μύδια 86 kcal
- Καραβίδες ποταμού 77 kcal
- Χταπόδι 82 kcal
- Εγκλεφίνος 74 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Καπνιστός σολομός 178 kcal
- Χτένια 110 kcal
- Αχιβάδες 86 kcal
- Αθερίνα 97 kcal
- Γλώσσα 97 kcal
- Κέφαλος 117 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174196.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.