17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Morski list in iverka kalorije in hranilna vrednost
Morski list in iverka: 70 kcal na 100 g, beljakovine 12,4 g, maščobe 1,9 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 105 kcal.
Morski list in iverka sta ploščati ribi z nežnim belim mesom, ki ju kupimo cele ali kot tanke fileje in ju na hitro popečemo na maslu ali spečemo v pečici z limono. Surov file ima le okoli 70 kcal na 100 g, porcija (150 g) pa približno 105 kcal. Ima nizko vsebnost maščob ter visoko vsebnost beljakovin, vitamina D in selena; moka in maslo v ponvi pa prinesejo svoje.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 74 %
- Maščobe 26 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 105 kcal B 18,6 · M 2,9 · OH 0 g
- 100 kcal je 145 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 160 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 70 kcal 293 kJ 4 %
- Beljakovine 12,4 g 25 %
- Maščobe 1,9 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,74 g 12 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 74 %
- Maščobe 26 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 10 µg 1 %
- Vitamin D 2,8 µg 56 %
- Vitamin E 0,63 mg 5 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,022 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 1 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,185 mg 3 %
- Vitamin B6 0,098 mg 7 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- Vitamin B12 1,1 µg 45 %
- Holin 65 mg
Minerali
- Kalij 160 mg 8 %
- Kalcij 21 mg 3 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Železo 0,18 mg 1 %
- Cink 0,32 mg 3 %
- Baker 0,019 mg 2 %
- Mangan 0,014 mg <1 %
- Selen 26,6 µg 48 %
- Jod 26 µg 17 %
- Natrij 296 mg 12 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir joda
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 97 % Manj kalorij kot 97 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pangasius 74 kcal
- Pokrovače 69 kcal
- Klapavice 86 kcal
- Sladkovodni raki 77 kcal
- Hobotnica 82 kcal
- Vahnja 74 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
- Rakovica 87 kcal
- Ocvrte kozice 218 kcal
- Morska spaka 98 kcal
- Rdeči losos 131 kcal
- Morski list 97 kcal
- Polži v česnovem maslu 277 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 174196.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: BLS (Nemčija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.