17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Platýs kalorie a nutriční hodnoty
Platýs: 70 kcal na 100 g, bílkoviny 12,4 g, tuky 1,9 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 105 kcal.
Platýs je plochá mořská ryba s jemným masem, kterou u nás nejčastěji potkáš uzenou v rybárně nebo na dovolené u Baltu, kde se smaží celá. Syrový filet má jen asi 70 kcal na 100 g, porce 150 g tedy 105 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínů D a B12 i selenu; kalorie přidá teprve mouka a tuk na smažení.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 74 %
- Tuky 26 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 105 kcal B 18,6 · T 2,9 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 145 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 160 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 70 kcal 293 kJ 4 %
- Bílkoviny 12,4 g 25 %
- Tuky 1,9 g 3 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,74 g 12 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 74 %
- Tuky 26 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 10 µg 1 %
- Vitamín D 2,8 µg 56 %
- Vitamín E 0,63 mg 5 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,022 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 1 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,185 mg 3 %
- Vitamín B6 0,098 mg 7 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 1,1 µg 45 %
- Cholin 65 mg
Minerály
- Draslík 160 mg 8 %
- Vápník 21 mg 3 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Hořčík 18 mg 5 %
- Železo 0,18 mg 1 %
- Zinek 0,32 mg 3 %
- Měď 0,019 mg 2 %
- Mangan 0,014 mg <1 %
- Selen 26,6 µg 48 %
- Jód 26 µg 17 %
- Sodík 296 mg 12 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj jódu
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 97 % Méně kalorií než 97 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Pangasius 74 kcal
- Hřebenatky 69 kcal
- Slávky 86 kcal
- Raci 77 kcal
- Chobotnice 82 kcal
- Treska jednoskvrnná 74 kcal
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Ústřice 59 kcal
- Tilapie 96 kcal
- Sumec 119 kcal
- Smažené krevety 218 kcal
- Halibut 91 kcal
- Krab 87 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174196.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.