17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Flądra kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 70 kcal: 12,4 g białka, 1,9 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Flądra to płaska ryba bałtycka, nad polskim morzem smażona w całości albo wędzona na złoto w małych wędzarniach przy plaży. Surowa ma tylko około 70 kcal w 100 g i sporo witaminy D. Kalorie dodaje dopiero mąka, w której się ją obtacza, i tłuszcz do smażenia.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość selenu
- Białko 74%
- Tłuszcz 26%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 105 kcal
- 100 kcal to 145 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 160 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,7 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 70 kcal 4%
- Białko 12,4 g 25%
- Tłuszcz 1,9 g 3%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,74 g 12%
Skąd kalorie
- Białko 74%
- Tłuszcz 26%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 10 µg 1%
- Witamina D 2,8 µg 56%
- Witamina E 0,63 mg 5%
- Witamina K 0,1 µg <1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,022 mg 2%
- Witamina B2 ryboflawina 0,02 mg 1%
- Witamina B3 niacyna 1 mg 6%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,185 mg 3%
- Witamina B6 0,098 mg 7%
- Foliany B9 5 µg 2%
- Witamina B12 1,1 µg 45%
- Cholina 65 mg
Składniki mineralne
- Potas 160 mg 8%
- Wapń 21 mg 3%
- Fosfor 252 mg 36%
- Magnez 18 mg 5%
- Żelazo 0,18 mg 1%
- Cynk 0,32 mg 3%
- Miedź 0,019 mg 2%
- Mangan 0,014 mg <1%
- Selen 26,6 µg 48%
- Jod 26 µg 17%
- Sód 296 mg 12%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło jodu
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 97% Mniej kalorii niż 97% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
Cała tabela: Ryby i owoce morza17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174196.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy BLS (Niemcy).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.