17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Dagnje kalorije i nutritivne vrijednosti
Dagnje (sirove): 86 kcal na 100 g, bjelančevine 11,9 g, masti 2,2 g, ugljikohidrati 3,7 g.
Dagnje na buzaru – kuhane u loncu s bijelim vinom, češnjakom, peršinom i krušnim mrvicama ili s rajčicom – omiljeno su predjelo na obali, a najpoznatije se uzgajaju u Limskom kanalu i Malostonskom zaljevu. Dagnje na buzaru imaju oko 92 kcal na 100 g s umakom, pa porcija od 250 g ima oko 230 kcal bez kruha za umakanje. Imaju visok udio bjelančevina, vitamina B12, selena i joda.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio mangana
- Bjelančevine 58 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 18 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 115 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 170 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,86 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sirove | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Kuhane | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| Na buzaru | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| U umaku od rajčice (konzerva) | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Sirove
Energija i makrosi
- Energija 86 kcal 360 kJ 4 %
- Bjelančevine 11,9 g 24 %
- Masti 2,2 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 3,7 g 1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,71 g 12 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 58 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 18 %
Vitamini
- Vitamin A 48 µg 6 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,55 mg 5 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 8 mg 10 %
- Vitamin B1 tiamin 0,16 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,5 mg 8 %
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 42 µg 21 %
- Vitamin B12 12 µg 480 %
- Kolin 65 mg
Minerali
- Kalij 320 mg 16 %
- Kalcij 26 mg 3 %
- Fosfor 197 mg 28 %
- Magnezij 34 mg 9 %
- Željezo 4 mg 28 %
- Cink 1,6 mg 16 %
- Bakar 0,094 mg 9 %
- Mangan 3,4 mg 170 %
- Selen 44,8 µg 81 %
- Jod 140 µg 93 %
- Natrij 286 mg 12 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio mangana
- Visok udio joda
- Visok udio selena
- Izvor željeza
- Izvor fosfora
- Izvor folata
- Izvor kalija
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B2
Kuhane
Energija i makrosi
- Energija 108 kcal 452 kJ 5 %
- Bjelančevine 17,2 g 34 %
- Masti 2,1 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5,1 g 2 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,81 g 13 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 64 %
- Masti 17 %
- Ugljikohidrati 19 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0,17 µg 3 %
- Vitamin E 2,3 mg 19 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 5,9 mg 7 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,29 mg 21 %
- Vitamin B3 niacin 1,2 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,28 mg 5 %
- Vitamin B6 0,044 mg 3 %
- Folat B9 48 µg 24 %
- Vitamin B12 17,6 µg 704 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 166 mg 8 %
- Kalcij 59,4 mg 7 %
- Fosfor 179 mg 26 %
- Magnezij 66,6 mg 18 %
- Željezo 4 mg 29 %
- Cink 2,9 mg 29 %
- Bakar 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,19 mg 10 %
- Selen 55,7 µg 101 %
- Jod 106 µg 71 %
- Natrij 322 mg 13 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Visok udio joda
- Izvor željeza
- Izvor cinka
- Izvor fosfora
- Izvor folata
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina E
- Izvor magnezija
Na buzaru
Energija i makrosi
- Energija 92 kcal 385 kJ 5 %
- Bjelančevine 10,3 g 21 %
- Masti 2,2 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 7,4 g 3 %
- Vlakna 0,53 g
- Sol 0,86 g 14 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 45 %
- Masti 22 %
- Ugljikohidrati 33 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E nema podataka
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin nema podataka
- Vitamin B2 riboflavin nema podataka
- Vitamin B3 niacin nema podataka
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 nema podataka
- Folat B9 nema podataka
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij nema podataka
- Kalcij nema podataka
- Fosfor nema podataka
- Magnezij nema podataka
- Željezo nema podataka
- Cink nema podataka
- Bakar nema podataka
- Mangan nema podataka
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 345 mg 14 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
U umaku od rajčice (konzerva)
Energija i makrosi
- Energija 145 kcal 607 kJ 7 %
- Bjelančevine 12,5 g 25 %
- Masti 7,9 g 11 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5 g 2 %
- Vlakna 2 g
- Sol 1,7 g 29 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 35 %
- Masti 50 %
- Ugljikohidrati 14 %
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E nema podataka
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin nema podataka
- Vitamin B2 riboflavin nema podataka
- Vitamin B3 niacin nema podataka
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 nema podataka
- Folat B9 nema podataka
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij nema podataka
- Kalcij nema podataka
- Fosfor nema podataka
- Magnezij nema podataka
- Željezo nema podataka
- Cink nema podataka
- Bakar nema podataka
- Mangan nema podataka
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 691 mg 29 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 83 % Manje kalorija od 83 % ribe i morskih plodova.
- 88 % Više vitamina B12 od 88 % ribe i morskih plodova.
- 99 % Više mangana od 99 % ribe i morskih plodova.
- 90 % Više joda od 90 % ribe i morskih plodova.
- 94 % Više željeza od 94 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Jakobove kapice 69 kcal
- Kućice 86 kcal
- List i iverak 70 kcal
- Hobotnica 82 kcal
- Lignje 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa

Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 174216.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: CoFID (Ujedinjena Kraljevina).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.