17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Камбала калорійність і поживна цінність
У 100 г — 70 ккал: 12,4 г білків, 1,9 г жирів і 0 г вуглеводів.
Камбала — пласка морська риба з обома очима на одному боці; на узбережжі Чорного й Азовського морів її смажать шматками в борошні. М’ясо ніжне й пісне — близько 70 ккал на 100 г, а ще багато вітаміну D і селену. Темну шкірку перед смаженням часто знімають.
- Багато білка
- Мало жиру
- Багато вітаміну D
- Багато селену
- Білки 74%
- Жири 26%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 105 ккал
- 100 ккал — це 145 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 160 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 70 ккал 4%
- Білки 12,4 г 25%
- Жири 1,9 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,74 г 12%
Звідки калорії
- Білки 74%
- Жири 26%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 10 мкг 1%
- Вітамін D 2,8 мкг 56%
- Вітамін E 0,63 мг 5%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,022 мг 2%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,02 мг 1%
- Вітамін B3 ніацин 1 мг 6%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,185 мг 3%
- Вітамін B6 0,098 мг 7%
- Фолат B9 5 мкг 2%
- Вітамін B12 1,1 мкг 45%
- Холін 65 мг
Мінерали
- Калій 160 мг 8%
- Кальцій 21 мг 3%
- Фосфор 252 мг 36%
- Магній 18 мг 5%
- Залізо 0,18 мг 1%
- Цинк 0,32 мг 3%
- Мідь 0,019 мг 2%
- Марганець 0,014 мг <1%
- Селен 26,6 мкг 48%
- Йод 26 мкг 17%
- Натрій 296 мг 12%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Багато вітаміну D
- Багато селену
- Багато вітаміну B12
- Багато фосфору
- Джерело йоду
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 97% Калорійність нижча, ніж у 97% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Риба й морепродукти17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 174196.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.