17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Mungo grah kalorije i nutritivne vrijednosti
Mungo grah: 105 kcal na 100 g, bjelančevine 7 g, masti 0,38 g, ugljikohidrati 11,6 g. Uobičajena porcija (150 g): 158 kcal.
Mungo grah sitno je zeleno zrno koje se ne mora namakati, a kuha se za dvadesetak minuta u indijskom dalu, juhama i salatama; od njega se uzgajaju i klice koje se dodaju azijskim jelima. Kuhani ima oko 105 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g donosi oko 160 kcal. Bogat je bjelančevinama, vlaknima i folatom.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Bez soli
- Bjelančevine 27 %
- Masti 3 %
- Ugljikohidrati 44 %
- Ostalo 26 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 158 kcal B 10,5 · M 0,6 · U 17,3 g
- 100 kcal je 95 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 285 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 105 kcal 439 kJ 5 %
- Bjelančevine 7 g 14 %
- Masti 0,38 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 11,6 g 4 %
- Vlakna 7,6 g
- Sol <0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 27 %
- Masti 3 %
- Ugljikohidrati 44 %
- Ostalo 26 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,15 mg 1 %
- Vitamin K 2,7 µg 4 %
- Vitamin C 1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,164 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,061 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,577 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,41 mg 7 %
- Vitamin B6 0,067 mg 5 %
- Folat B9 159 µg 80 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 29,4 mg
Minerali
- Kalij 266 mg 13 %
- Kalcij 27 mg 3 %
- Fosfor 99 mg 14 %
- Magnezij 48 mg 13 %
- Željezo 1,4 mg 10 %
- Cink 0,84 mg 8 %
- Bakar 0,156 mg 16 %
- Mangan 0,298 mg 15 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod nema podataka
- Natrij 2 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez masti
- Bez soli
- Visok udio folata
- Izvor bakra
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 88 % Manje kalorija od 88 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 86 % Više folata od 86 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Lima grah 115 kcal
- Grah crno oko 116 kcal
- Leća 116 kcal
- Crveni grah 127 kcal
- Grah u umaku od rajčice 94 kcal
- Crni grah 132 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Instant rezanci 440 kcal
- Basmati riža 117 kcal
- Pirovo brašno 352 kcal
- Pir 127 kcal
- Kukuruzno brašno 361 kcal
- Heljdino brašno 335 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 174257.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.