17 Fit Kalórie potravín Obilniny, strukoviny a múka
Fazuľa mungo kalórie a výživové hodnoty
Fazuľa mungo: 105 kcal na 100 g, bielkoviny 7 g, tuky 0,38 g, sacharidy 11,6 g. Bežná porcia (150 g): 158 kcal.
Fazuľa mungo má drobné zelené zrnká, z ktorých sa ťahajú známe klíčky; uvarená sa pridáva do indického dalu, do polievok, šalátov či ázijských jedál a na rozdiel od veľkej fazule nepotrebuje dlhé namáčanie. Varená má okolo 105 kcal na 100 g, porcia 150 g teda asi 158 kcal. Má vysoký obsah bielkovín, vlákniny a folátu a je bez tuku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 44 %
- Iné 26 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 158 kcal B 10,5 · T 0,6 · S 17,3 g
- 100 kcal je 95 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 285 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 105 kcal 439 kJ 5 %
- Bielkoviny 7 g 14 %
- Tuky 0,38 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 11,6 g 4 %
- Vláknina 7,6 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 44 %
- Iné 26 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,15 mg 1 %
- Vitamín K 2,7 µg 4 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,164 mg 15 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,061 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,577 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,41 mg 7 %
- Vitamín B6 0,067 mg 5 %
- Folát B9 159 µg 80 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 29,4 mg
Minerály
- Draslík 266 mg 13 %
- Vápnik 27 mg 3 %
- Fosfor 99 mg 14 %
- Horčík 48 mg 13 %
- Železo 1,4 mg 10 %
- Zinok 0,84 mg 8 %
- Meď 0,156 mg 16 %
- Mangán 0,298 mg 15 %
- Selén 2,5 µg 5 %
- Jód bez údajov
- Sodík 2 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj medi
Obilniny, strukoviny a múka
Porovnanie v rámci obilnín, strukovín a múky
Kategória v katalógu 17 Fit: 157 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 88 % Menej kalórií ako 88 % obilnín, strukovín a múky.
- 86 % Viac folátu ako 86 % obilnín, strukovín a múky.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Šošovica 116 kcal
- Červená fazuľa 127 kcal
- Fazuľa v paradajkovej omáčke 94 kcal
- Čierna fazuľa 132 kcal
- Amarant 102 kcal
- Soba 99 kcal
Ďalšie v kategórii „Obilniny, strukoviny a múka“
- Pšeno 119 kcal
- Jačmenné krúpy 123 kcal
- Pšeničná múka 364 kcal
- Cícer 164 kcal
- Lúpaný hrach 364 kcal
- Kuskus 112 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174257.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.