17 Fit Θερμίδες τροφίμων Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Φασόλια μουνγκ θερμίδες και διατροφική αξία
Φασόλια μουνγκ: 105 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 7 g, λίπη 0,38 g, υδατάνθρακες 11,6 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 158 kcal.
Μικρά πράσινα όσπρια της Ασίας, τα φασόλια μουνγκ δίνουν και τις φύτρες που στην Ελλάδα πουλιούνται ως «φύτρες σόγιας». Βράζουν γρήγορα, χωρίς μούλιασμα, και μπαίνουν σε ινδικά νταλ, σούπες και σαλάτες. Μια μερίδα 150 g βραστά έχει γύρω στις 158 kcal, με 105 ανά 100 g, και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 3%
- Υδατάνθρακες 44%
- Άλλα 26%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 158 kcal Π 10,5 · Λ 0,6 · Υ 17,3 g
- 100 kcal είναι 95 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 285 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 105 kcal 439 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 7 g 14%
- Λίπη 0,38 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 11,6 g 4%
- Φυτικές ίνες 7,6 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 27%
- Λίπη 3%
- Υδατάνθρακες 44%
- Άλλα 26%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,15 mg 1%
- Βιταμίνη K 2,7 µg 4%
- Βιταμίνη C 1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,164 mg 15%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,061 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,577 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,41 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,067 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 159 µg 80%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 29,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 266 mg 13%
- Ασβέστιο 27 mg 3%
- Φώσφορος 99 mg 14%
- Μαγνήσιο 48 mg 13%
- Σίδηρος 1,4 mg 10%
- Ψευδάργυρος 0,84 mg 8%
- Χαλκός 0,156 mg 16%
- Μαγγάνιο 0,298 mg 15%
- Σελήνιο 2,5 µg 5%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή χαλκού
Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Στην κατηγορία των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 157 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 88% Λιγότερες θερμίδες από το 88% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 86% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Φασόλια λίμα 115 kcal
- Μαυρομάτικα 116 kcal
- Φακές 116 kcal
- Κόκκινα φασόλια 127 kcal
- Φασόλια σε σάλτσα ντομάτας 94 kcal
- Μαύρα φασόλια 132 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Δημητριακά, όσπρια και άλευρα»
- Φάβα 364 kcal
- Σιμιγδάλι 360 kcal
- Αλεύρι 364 kcal
- Χυλοπίτες 384 kcal
- Γκρανόλα 489 kcal
- Κορν φλέικς 384 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174257.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.