17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Pir kalorije i nutritivne vrijednosti
Pir (kuhani): 127 kcal na 100 g, bjelančevine 5,5 g, masti 0,85 g, ugljikohidrati 22,5 g. Uobičajena porcija (150 g): 191 kcal.
Zrno pira, stare vrste pšenice orašastog okusa, kuha se kao rižoto, dodaje juhama i salatama ili služi kao prilog umjesto riže. Kuhani ima oko 127 kcal na 100 g, a sirovo zrno oko 344, jer pri kuhanju upije mnogo vode. Sadrži gluten, a bogat je vlaknima i manganom.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Bjelančevine 17 %
- Masti 6 %
- Ugljikohidrati 71 %
- Ostalo 6 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 191 kcal B 8,3 · M 1,3 · U 33,8 g
- 100 kcal je 80 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 365 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,3 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kuhani | 127 | 5,5 | 0,8 | 22,5 |
| Sirovi | 344 | 14,6 | 2,4 | 59,5 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Kuhani
Energija i makrosi
- Energija 127 kcal 531 kJ 6 %
- Bjelančevine 5,5 g 11 %
- Masti 0,85 g 1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 22,5 g 9 %
- Vlakna 3,9 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 17 %
- Masti 6 %
- Ugljikohidrati 71 %
- Ostalo 6 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E 0,26 mg 2 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,103 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 2,6 mg 16 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,08 mg 6 %
- Folat B9 13 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 143 mg 7 %
- Kalcij 10 mg 1 %
- Fosfor 150 mg 21 %
- Magnezij 49 mg 13 %
- Željezo 1,7 mg 12 %
- Cink 1,3 mg 12 %
- Bakar 0,215 mg 22 %
- Mangan 1,1 mg 55 %
- Selen 4 µg 7 %
- Jod nema podataka
- Natrij 5 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Izvor bakra
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B3
Sirovi
Energija i makrosi
- Energija 344 kcal 1.439 kJ 17 %
- Bjelančevine 14,6 g 29 %
- Masti 2,4 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 59,5 g 23 %
- Vlakna 10,7 g
- Sol 0,02 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 17 %
- Masti 6 %
- Ugljikohidrati 69 %
- Ostalo 7 %
Vitamini
- Vitamin A 0,4 µg <1 %
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E 0,79 mg 7 %
- Vitamin K 3,6 µg 5 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,36 mg 33 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 6,8 mg 43 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,1 mg 18 %
- Vitamin B6 0,23 mg 16 %
- Folat B9 45 µg 22 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 388 mg 19 %
- Kalcij 27 mg 3 %
- Fosfor 401 mg 57 %
- Magnezij 136 mg 36 %
- Željezo 4,4 mg 32 %
- Cink 3,3 mg 33 %
- Bakar 0,51 mg 51 %
- Mangan 3 mg 149 %
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 8 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Visok udio fosfora
- Visok udio bakra
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio magnezija
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio željeza
- Izvor folata
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B5
- Izvor vitamina B6
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 72 % Manje kalorija od 72 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 76 % Više vitamina B3 od 76 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Proso 119 kcal
- Smeđa riža 123 kcal
- Kuskus 112 kcal
- Soba rezanci 99 kcal
- Pšenična kaša 149 kcal
- Basmati riža 117 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Granola 489 kcal
- Kukuruzne pahuljice 384 kcal
- Suhi grašak 364 kcal
- Kukuruzni škrob 381 kcal
- Instant rezanci 440 kcal
- Pirovo brašno 352 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169746.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.