17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Grah crno oko kalorije i nutritivne vrijednosti
Grah crno oko: 116 kcal na 100 g, bjelančevine 7,7 g, masti 0,53 g, ugljikohidrati 14,3 g. Uobičajena porcija (150 g): 174 kcal.
Grah crno oko kremast je bijeli grah s crnom točkom na mjestu klice, a kuha se brže od našeg domaćeg graha, uz kratko namakanje ili bez njega. Kuhan ima oko 116 kcal na 100 g, a porcija od 150 g oko 175 kcal. Bogat je bjelančevinama, vlaknima i folatom, a odličan je u salatama, varivima i s rižom, kako ga jedu na američkom jugu.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Bjelančevine 27 %
- Masti 4 %
- Ugljikohidrati 49 %
- Ostalo 20 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 174 kcal B 11,6 · M 0,8 · U 21,4 g
- 100 kcal je 85 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 260 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 116 kcal 485 kJ 6 %
- Bjelančevine 7,7 g 15 %
- Masti 0,53 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 14,3 g 5 %
- Vlakna 6,5 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 27 %
- Masti 4 %
- Ugljikohidrati 49 %
- Ostalo 20 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,28 mg 2 %
- Vitamin K 1,7 µg 2 %
- Vitamin C 0,4 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,202 mg 18 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,055 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,495 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,411 mg 7 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 208 µg 104 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 32,2 mg
Minerali
- Kalij 278 mg 14 %
- Kalcij 24 mg 3 %
- Fosfor 156 mg 22 %
- Magnezij 53 mg 14 %
- Željezo 2,5 mg 18 %
- Cink 1,3 mg 13 %
- Bakar 0,268 mg 27 %
- Mangan 0,475 mg 24 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod nema podataka
- Natrij 4 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Visok udio folata
- Izvor bakra
- Izvor mangana
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B1
- Izvor željeza
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 80 % Manje kalorija od 80 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 94 % Više folata od 94 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Lima grah 115 kcal
- Leća 116 kcal
- Crveni grah 127 kcal
- Crni grah 132 kcal
- Mungo grah 105 kcal
- Pinto grah 143 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Jasmin riža 143 kcal
- Zobene mekinje 246 kcal
- Pahuljice s mekinjama 360 kcal
- Zobene pahuljice 379 kcal
- Riža 130 kcal
- Tjestenina 158 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 173759.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.