17 Fit Kalorije namirnica Jela
Parmigiana od patlidžana kalorije i nutritivne vrijednosti
Parmigiana od patlidžana: 155 kcal na 100 g, bjelančevine 7 g, masti 10,5 g, ugljikohidrati 7,1 g. Uobičajena porcija (250 g): 388 kcal.
Parmigiana od patlidžana južnotalijanski je složenac od prženih ploški patlidžana, umaka od rajčice, mozzarelle i parmezana zapečenih u pećnici – nešto poput musake bez mesa. Porcija od 250 g ima oko 388 kcal (155 kcal na 100 g). Patlidžan upija ulje kao spužva, pa je verzija s pečenim ili grilanim ploškama znatno lakša.
- Izvor bjelančevina
- Izvor kalcija
- Izvor fosfora
- Bjelančevine 19 %
- Masti 63 %
- Ugljikohidrati 19 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 250 g 388 kcal B 17,6 · M 26,3 · U 17,6 g
- 100 kcal je 65 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 285 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 155 kcal 649 kJ 8 %
- Bjelančevine 7 g 14 %
- Masti 10,5 g 15 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 7,1 g 3 %
- Vlakna 1,9 g
- Sol 0,88 g 15 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 19 %
- Masti 63 %
- Ugljikohidrati 19 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 53 µg 7 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 1,7 mg 14 %
- Vitamin K 7,5 µg 10 %
- Vitamin C 2,6 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,033 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,124 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 0,629 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,087 mg 6 %
- Folat B9 13,7 µg 7 %
- Vitamin B12 0,37 µg 15 %
- Kolin 16,5 mg
Minerali
- Kalij 225 mg 11 %
- Kalcij 180 mg 22 %
- Fosfor 152 mg 22 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Željezo 0,563 mg 4 %
- Cink 1 mg 10 %
- Bakar 0,082 mg 8 %
- Mangan nema podataka
- Selen 8,1 µg 15 %
- Jod nema podataka
- Natrij 351 mg 15 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Izvor kalcija
- Izvor fosfora
Jela
U kategoriji jela
Kategorija u katalogu 17 Fita: 699 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 72 % Više vlakana od 72 % jela.
- 96 % Više kalcija od 96 % jela.
- 80 % Više fosfora od 80 % jela.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Musaka 147 kcal
- Pekinška patka 154 kcal
- Cezar salata 150 kcal
- Engleski doručak 160 kcal
- Španjolska tortilja 165 kcal
- Goveđi stroganov 150 kcal
Još iz kategorije „Jela“
- Minestrone 40 kcal
- Pašta fažol 91 kcal
- Juha od rajčice 61 kcal
- Krem juha od gljiva 74 kcal
- Juha od povrća 27 kcal
- Cordon bleu 210 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (FNDDS, SAD), šifra 2710050.
Bez onoga što američki zakon dodaje brašnu, mlijeku i sokovima: ti vitamini i minerali odgovaraju namirnici kakva se proizvodi u Europi.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.