17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Berinjela à parmegiana calorias e tabela nutricional
Berinjela à parmegiana: 155 kcal por 100 g, proteínas 7 g, gorduras 10,5 g, carboidratos 7,1 g. Porção habitual (250 g): 388 kcal.
Fatias de berinjela fritas em camadas com molho de tomate, mussarela e parmesão, gratinadas até borbulhar: a berinjela à parmegiana vem do sul da Itália, e por aqui as fatias quase sempre são empanadas antes. Um pedaço de 250 g tem cerca de 390 kcal. A berinjela absorve óleo como uma esponja, então grelhar ou assar as fatias em vez de fritar dá uma versão bem mais leve.
- Fonte de proteínas
- Fonte de cálcio
- Fonte de fósforo
- Proteínas 19%
- Gorduras 63%
- Carboidratos 19%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 250 g 388 kcal P 17,6 · G 26,3 · C 17,6 g
- 100 kcal estão em 65 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 285 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 155 kcal 649 kJ 8%
- Proteínas 7 g 14%
- Gorduras 10,5 g 15%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 7,1 g 3%
- Fibras 1,9 g
- Sal 0,88 g 15%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 19%
- Gorduras 63%
- Carboidratos 19%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 53 µg 7%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 1,7 mg 14%
- Vitamina K 7,5 µg 10%
- Vitamina C 2,6 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,033 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,124 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 0,629 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,087 mg 6%
- Folato B9 13,7 µg 7%
- Vitamina B12 0,37 µg 15%
- Colina 16,5 mg
Minerais
- Potássio 225 mg 11%
- Cálcio 180 mg 22%
- Fósforo 152 mg 22%
- Magnésio 18 mg 5%
- Ferro 0,563 mg 4%
- Zinco 1 mg 10%
- Cobre 0,082 mg 8%
- Manganês sem dados
- Selênio 8,1 µg 15%
- Iodo sem dados
- Sódio 351 mg 15%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Fonte de cálcio
- Fonte de fósforo
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 72% Mais fibras que 72% dos pratos.
- 96% Mais cálcio que 96% dos pratos.
- 80% Mais fósforo que 80% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Moussaka 147 kcal
- Pato laqueado à Pequim 154 kcal
- Salada Caesar 150 kcal
- Café da manhã inglês 160 kcal
- Tortilla espanhola 165 kcal
- Strogonoff de carne 150 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Waffle 290 kcal
- Shawarma 215 kcal
- Panqueca de batata 196 kcal
- Caldo de frango ou carne 6 kcal
- Sopa de ervilha 80 kcal
- Sopa de feijão 67 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2710050.
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.