17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Smeđa riža kalorije i nutritivne vrijednosti
Smeđa riža (kuhana): 123 kcal na 100 g, bjelančevine 2,7 g, masti 0,97 g, ugljikohidrati 24 g. Uobičajena porcija (180 g): 221 kcal.
Smeđa riža zadržava ovojnicu zrna, pa je žvakavija, orašastog okusa i kuha se dvostruko dulje od bijele, tridesetak do četrdeset minuta. Suha ima oko 367 kcal na 100 g, a kuhana 123, jer upije vodu – zato pazi koju težinu upisuješ. Porcija od 70 g suhe riže ima oko 257 kcal, a smeđa riža bogata je manganom.
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Izvor vitamina B1
- Bjelančevine 9 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 78 %
- Ostalo 6 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 180 g 221 kcal B 4,9 · M 1,7 · U 43,2 g
- 100 kcal je 80 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 1,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kuhana | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Suha | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Kuhana
Energija i makrosi
- Energija 123 kcal 515 kJ 6 %
- Bjelančevine 2,7 g 5 %
- Masti 0,97 g 1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 24 g 9 %
- Vlakna 1,6 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 9 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 78 %
- Ostalo 6 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,17 mg 1 %
- Vitamin K 0,2 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,178 mg 16 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,069 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 2,6 mg 16 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,38 mg 6 %
- Vitamin B6 0,123 mg 9 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 9,2 mg
Minerali
- Kalij 86 mg 4 %
- Kalcij 3 mg <1 %
- Fosfor 103 mg 15 %
- Magnezij 39 mg 10 %
- Željezo 0,56 mg 4 %
- Cink 0,71 mg 7 %
- Bakar 0,106 mg 11 %
- Mangan 0,974 mg 49 %
- Selen 5,8 µg 11 %
- Jod 0,7 µg <1 %
- Natrij 4 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Izvor vitamina B1
- Izvor vitamina B3
Suha
Energija i makrosi
- Energija 367 kcal 1.536 kJ 18 %
- Bjelančevine 7,5 g 15 %
- Masti 3,2 g 5 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 72,7 g 28 %
- Vlakna 3,6 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 9 %
- Masti 8 %
- Ugljikohidrati 83 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,6 mg 5 %
- Vitamin K 0,6 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,541 mg 49 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,095 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 6,5 mg 41 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,1 mg 18 %
- Vitamin B6 0,477 mg 34 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 21,5 mg
Minerali
- Kalij 250 mg 12 %
- Kalcij 9 mg 1 %
- Fosfor 311 mg 44 %
- Magnezij 116 mg 31 %
- Željezo 1,3 mg 9 %
- Cink 2,1 mg 21 %
- Bakar 0,302 mg 30 %
- Mangan 2,9 mg 143 %
- Selen 17,1 µg 31 %
- Jod 2,2 µg 1 %
- Natrij 5 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor vlakana
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio selena
- Visok udio magnezija
- Visok udio bakra
- Izvor cinka
- Izvor vitamina B5
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 73 % Manje kalorija od 73 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 75 % Više vitamina B3 od 75 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Kvinoja 368 kcal
- Müsli 370 kcal
- Palenta 78 kcal
- Crveni grah 127 kcal
- Bijeli grah 139 kcal
- Leća 116 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 169704.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: BLS (Njemačka).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.