17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Kvinoja kalorije i nutritivne vrijednosti
Kvinoja: 368 kcal na 100 g, bjelančevine 14,1 g, masti 6,1 g, ugljikohidrati 64,2 g. Uobičajena porcija (60 g): 221 kcal.
Kvinoja je sjemenka andske biljke koja se kuha poput riže, petnaestak minuta, a prije toga ispere kako bi izgubila gorkast okus. Brojke vrijede za suhu sjemenku, oko 368 kcal na 100 g, a porcija od 60 g u loncu naraste otprilike triput. Kod nas se najčešće jede u salatama i zdjelicama s povrćem, a bogata je vlaknima, manganom i folatom.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Bjelančevine 15 %
- Masti 15 %
- Ugljikohidrati 70 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 60 g 221 kcal B 8,5 · M 3,7 · U 38,5 g
- 100 kcal je 27 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 140 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 368 kcal 1.540 kJ 18 %
- Bjelančevine 14,1 g 28 %
- Masti 6,1 g 9 %
- Ugljikohidrati uključujući vlakna 64,2 g 25 %
- Vlakna 7 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 15 %
- Masti 15 %
- Ugljikohidrati 70 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,4 mg 20 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin 0,36 mg 33 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,318 mg 23 %
- Vitamin B3 niacin 1,5 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,772 mg 13 %
- Vitamin B6 0,487 mg 35 %
- Folat B9 184 µg 92 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 70,2 mg
Minerali
- Kalij 563 mg 28 %
- Kalcij 47 mg 6 %
- Fosfor 457 mg 65 %
- Magnezij 197 mg 53 %
- Željezo 4,6 mg 33 %
- Cink 3,1 mg 31 %
- Bakar 0,59 mg 59 %
- Mangan 2 mg 102 %
- Selen 8,5 µg 15 %
- Jod nema podataka
- Natrij 5 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- Bez soli
- Visok udio mangana
- Visok udio folata
- Visok udio fosfora
- Visok udio bakra
- Visok udio magnezija
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio željeza
- Visok udio cinka
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina E
- Izvor selena
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 80 % Više kalorija od 80 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 83 % Više bjelančevina od 83 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 80 % Više mangana od 80 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 91 % Više folata od 91 % žitarica, mahunarki i brašna.
- 94 % Više fosfora od 94 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Zobene pahuljice 379 kcal
- Jajčana tjestenina 384 kcal
- Müsli 370 kcal
- Pirovo brašno 352 kcal
- Pahuljice s mekinjama 360 kcal
- Divlja riža 357 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Kukuruzne pahuljice 384 kcal
- Suhi grašak 364 kcal
- Smeđa riža 123 kcal
- Kukuruzni škrob 381 kcal
- Instant rezanci 440 kcal
- Basmati riža 117 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Kalorije i makrosi: referentne vrijednosti 17 Fita, iste kao u aplikaciji.
Vitamini i minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su navedeni uključujući vlakna.