17 Fit Kalorier i mat Spannmål, baljväxter och mjöl
Råris kalorier och näringsvärde
Råris (kokt): 123 kcal per 100 g, 2,7 g protein, 0,97 g fett, 24 g kolhydrater. Vanlig portion (180 g): 221 kcal.
Råris är ris där bara det oätliga skalet har tagits bort, så kliet sitter kvar – det ger nötig smak, fastare tugga och ungefär dubbelt så lång koktid som vitt ris. Torrt ur paketet har det cirka 367 kcal per 100 g, kokt runt 123 eftersom kornen suger upp vatten, så ange alltid vilken vikt du loggar. En vanlig portion är 70 g torrt ris. Råris är rikt på mangan.
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Källa till tiamin
- Protein 9 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 78 %
- Övrigt 6 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 180 g 221 kcal P 4,9 · F 1,7 · K 43,2 g
- 100 kcal är 80 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 1,2 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokt | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Torrt | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Kokt
Energi och makron
- Energi 123 kcal 515 kJ 6 %
- Protein 2,7 g 5 %
- Fett 0,97 g 1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 24 g 9 %
- Fiber 1,6 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 78 %
- Övrigt 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,17 mg 1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,178 mg 16 %
- Riboflavin B2 0,069 mg 5 %
- Niacin B3 2,6 mg 16 %
- Pantotensyra B5 0,38 mg 6 %
- B6-vitamin 0,123 mg 9 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,2 mg
Mineraler
- Kalium 86 mg 4 %
- Kalcium 3 mg <1 %
- Fosfor 103 mg 15 %
- Magnesium 39 mg 10 %
- Järn 0,56 mg 4 %
- Zink 0,71 mg 7 %
- Koppar 0,106 mg 11 %
- Mangan 0,974 mg 49 %
- Selen 5,8 µg 11 %
- Jod 0,7 µg <1 %
- Natrium 4 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Källa till tiamin
- Källa till niacin
Torrt
Energi och makron
- Energi 367 kcal 1 536 kJ 18 %
- Protein 7,5 g 15 %
- Fett 3,2 g 5 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 72,7 g 28 %
- Fiber 3,6 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 8 %
- Kolhydrater 83 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,6 mg 5 %
- K-vitamin 0,6 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,541 mg 49 %
- Riboflavin B2 0,095 mg 7 %
- Niacin B3 6,5 mg 41 %
- Pantotensyra B5 1,1 mg 18 %
- B6-vitamin 0,477 mg 34 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 21,5 mg
Mineraler
- Kalium 250 mg 12 %
- Kalcium 9 mg 1 %
- Fosfor 311 mg 44 %
- Magnesium 116 mg 31 %
- Järn 1,3 mg 9 %
- Zink 2,1 mg 21 %
- Koppar 0,302 mg 30 %
- Mangan 2,9 mg 143 %
- Selen 17,1 µg 31 %
- Jod 2,2 µg 1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till fiber
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av niacin
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av magnesium
- Hög halt av koppar
- Källa till zink
- Källa till pantotensyra
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Spannmål, baljväxter och mjöl
Bland spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 157 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 73 % Färre kalorier än 73 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 75 % Mer niacin än 75 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Spannmål, baljväxter och mjöl”
- Risgrynsgröt 117 kcal
- Müsli 370 kcal
- Bovete 92 kcal
- Linser 116 kcal
- Kikärter 164 kcal
- Granola 489 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169704.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.