17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Brun ris kalorier og næringsinnhold
Brun ris (kokt): 123 kcal per 100 g, 2,7 g protein, 0,97 g fett, 24 g karbohydrater. Vanlig porsjon (180 g): 221 kcal.
Brun ris får bare det uspiselige skallet fjernet, så klilaget blir værende – det gir nøtteaktig smak, fastere konsistens og omtrent dobbelt så lang koketid som hvit ris. Tørr fra posen har den rundt 367 kcal per 100 g, mens den kokt synker til om lag 123 kcal fordi kornene trekker til seg vann, så noter alltid hvilken vekt du registrerer. Brun ris er rik på mangan.
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til tiamin
- Protein 9 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 78 %
- Annet 6 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 180 g 221 kcal P 4,9 · F 1,7 · K 43,2 g
- 100 kcal er 80 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 1,2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokt | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Tørr | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Kokt
Energi og makroer
- Energi 123 kcal 515 kJ 6 %
- Protein 2,7 g 5 %
- Fett 0,97 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 24 g 9 %
- Fiber 1,6 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 9 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 78 %
- Annet 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,17 mg 1 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,178 mg 16 %
- Riboflavin B2 0,069 mg 5 %
- Niacin B3 2,6 mg 16 %
- Pantotensyre B5 0,38 mg 6 %
- B6-vitamin 0,123 mg 9 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,2 mg
Mineraler
- Kalium 86 mg 4 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfor 103 mg 15 %
- Magnesium 39 mg 10 %
- Jern 0,56 mg 4 %
- Sink 0,71 mg 7 %
- Kobber 0,106 mg 11 %
- Mangan 0,974 mg 49 %
- Selen 5,8 µg 11 %
- Jod 0,7 µg <1 %
- Natrium 4 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til tiamin
- Kilde til niacin
Tørr
Energi og makroer
- Energi 367 kcal 1 536 kJ 18 %
- Protein 7,5 g 15 %
- Fett 3,2 g 5 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 72,7 g 28 %
- Fiber 3,6 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 9 %
- Fett 8 %
- Karbohydrater 83 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,6 mg 5 %
- K-vitamin 0,6 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,541 mg 49 %
- Riboflavin B2 0,095 mg 7 %
- Niacin B3 6,5 mg 41 %
- Pantotensyre B5 1,1 mg 18 %
- B6-vitamin 0,477 mg 34 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 21,5 mg
Mineraler
- Kalium 250 mg 12 %
- Kalsium 9 mg 1 %
- Fosfor 311 mg 44 %
- Magnesium 116 mg 31 %
- Jern 1,3 mg 9 %
- Sink 2,1 mg 21 %
- Kobber 0,302 mg 30 %
- Mangan 2,9 mg 143 %
- Selen 17,1 µg 31 %
- Jod 2,2 µg 1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til fiber
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av magnesium
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til sink
- Kilde til pantotensyre
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 73 % Færre kalorier enn 73 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 75 % Mer niacin enn 75 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Basmatiris 117 kcal
- Perlebygg 123 kcal
- Hirse 119 kcal
- Ris 130 kcal
- Couscous 112 kcal
- Risgrøt 117 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Pilauris 134 kcal
- Risnudler 364 kcal
- Villris 357 kcal
- Svartøyebønner 116 kcal
- Maisstivelse 381 kcal
- Søt frokostblanding 388 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 169704.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.