17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Ugljenar kalorije i nutritivne vrijednosti
Ugljenar: 100 kcal na 100 g, bjelančevine 23,1 g, masti 0,81 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 150 kcal.
Ugljenar dolazi iz sjevernog Atlantika i srodnik je bakalara, ali tamnijeg mesa, a kod nas se najčešće kupuje kao smrznuti file koji se peče ili kuha. Kuhan ima oko 100 kcal na 100 g, a porcija od 150 g oko 150 kcal. Bogat je bjelančevinama, vitaminom B12 i selenom, a ukusan je i pohan ili u ribljem gulašu.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Bjelančevine 93 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 150 kcal B 34,6 · M 1,2 · U 0 g
- 100 kcal je 100 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 85 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 100 kcal 417 kJ 5 %
- Bjelančevine 23,1 g 46 %
- Masti 0,81 g 1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,26 g 4 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 93 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 9,2 µg 1 %
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 1,7 mg 14 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0,5 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,058 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,8 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,14 mg 2 %
- Vitamin B6 0,081 mg 6 %
- Folat B9 15,2 µg 8 %
- Vitamin B12 2,1 µg 84 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 224 mg 11 %
- Kalcij 37,5 mg 5 %
- Fosfor 152 mg 22 %
- Magnezij 36 mg 10 %
- Željezo 0,4 mg 3 %
- Cink 0,63 mg 6 %
- Bakar 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 23,8 µg 43 %
- Jod 12 µg 8 %
- Natrij 102 mg 4 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Izvor fosfora
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 68 % Manje kalorija od 68 % ribe i morskih plodova.
- 77 % Više bjelančevina od 77 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Grdobina 98 kcal
- Raža 96 kcal
- List s roštilja 97 kcal
- Lampuga 109 kcal
- Tuna 116 kcal
- Tilapija 96 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 26015.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.