17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Seelachs Kalorien und Nährwerte
Seelachs: 100 kcal pro 100 g, Eiweiß 23,1 g, Fett 0,81 g, Kohlenhydrate 0 g. Typische Portion (150 g): 150 kcal.
Echter Seelachs, auch Köhler genannt, ist ein Verwandter des Kabeljaus aus dem Nordatlantik – nicht zu verwechseln mit dem Alaska-Seelachs der Fischstäbchen. Sein festes, etwas graues Fleisch wird beim Garen hell; gegart hat es knapp 100 kcal je 100 g, ein Filet von 150 g rund 150 kcal. Seelachs ist reich an Eiweiß, Vitamin B12 und Selen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Eiweiß 93%
- Fett 7%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 150 kcal E 34,6 · F 1,2 · KH 0 g
- 100 kcal sind 100 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 85 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 100 kcal 417 kJ 5%
- Eiweiß 23,1 g 46%
- Fett 0,81 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,26 g 4%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 93%
- Fett 7%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 9,2 µg 1%
- Vitamin D 0,25 µg 5%
- Vitamin E 1,7 mg 14%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0,5 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,058 mg 5%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,08 mg 6%
- Vitamin B3 Niacin 0,8 mg 5%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,14 mg 2%
- Vitamin B6 0,081 mg 6%
- Folat B9 15,2 µg 8%
- Vitamin B12 2,1 µg 84%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 224 mg 11%
- Calcium 37,5 mg 5%
- Phosphor 152 mg 22%
- Magnesium 36 mg 10%
- Eisen 0,4 mg 3%
- Zink 0,63 mg 6%
- Kupfer 0,064 mg 6%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 23,8 µg 43%
- Jod 12 µg 8%
- Natrium 102 mg 4%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Phosphor
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 68% Weniger Kalorien als 68% der Fische und Meeresfrüchte.
- 77% Reicher an Eiweiß als 77% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Seeteufel 98 kcal
- Seezunge 97 kcal
- Thunfisch 116 kcal
- Tilapia 96 kcal
- Saibling 109 kcal
- Garnelen 85 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 26015.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.