17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Sej kalorier och näringsvärde
Sej: 100 kcal per 100 g, 23,1 g protein, 0,81 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 150 kcal.
Sej, även kallad gråsej, är en av de vanligaste vita fiskarna i svenska frys- och fiskdiskar – lite grövre och mörkare i köttet än torsk men mild, och den ugnsbakas, panneras eller hamnar i fiskgratäng. Tillagad har sej runt 100 kcal per 100 g, så en filébit på 150 g ger cirka 150 kcal. Den har låg fetthalt och är rik på protein, B12-vitamin och selen. Äggsås, smör och panering loggar du för sig.
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Protein 93 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 150 kcal P 34,6 · F 1,2 · K 0 g
- 100 kcal är 100 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 85 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 100 kcal 417 kJ 5 %
- Protein 23,1 g 46 %
- Fett 0,81 g 1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,26 g 4 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 93 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 9,2 µg 1 %
- D-vitamin 0,25 µg 5 %
- E-vitamin 1,7 mg 14 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0,5 mg <1 %
- Tiamin B1 0,058 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 0,8 mg 5 %
- Pantotensyra B5 0,14 mg 2 %
- B6-vitamin 0,081 mg 6 %
- Folat B9 15,2 µg 8 %
- B12-vitamin 2,1 µg 84 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 224 mg 11 %
- Kalcium 37,5 mg 5 %
- Fosfor 152 mg 22 %
- Magnesium 36 mg 10 %
- Järn 0,4 mg 3 %
- Zink 0,63 mg 6 %
- Koppar 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 23,8 µg 43 %
- Jod 12 µg 8 %
- Natrium 102 mg 4 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Källa till fosfor
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 68 % Färre kalorier än 68 % av fiskarna och skaldjuren.
- 77 % Mer protein än 77 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Marulk 98 kcal
- Sjötunga 97 kcal
- Guldmakrill 109 kcal
- Tonfisk 116 kcal
- Tilapia 96 kcal
- Röding 109 kcal
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Räkor 85 kcal
- Torsk 82 kcal
- Sill 262 kcal
- Makrill 205 kcal
- Gravad lax 212 kcal
- Smörgåskaviar 414 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 26015.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.