17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Saj kalorije in hranilna vrednost
Saj: 100 kcal na 100 g, beljakovine 23,1 g, maščobe 0,81 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 150 kcal.
Saj ali črni polak je bela morska riba iz severnega Atlantika, ki jo kupimo kot zamrznjene fileje, pogosto pa se skriva tudi v ribjih palčkah. Kuhan ima okoli 100 kcal na 100 g, file (150 g) pa približno 150 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12 in selena; panirane palčke so drugo živilo.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 93 %
- Maščobe 7 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 150 kcal B 34,6 · M 1,2 · OH 0 g
- 100 kcal je 100 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 85 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 100 kcal 417 kJ 5 %
- Beljakovine 23,1 g 46 %
- Maščobe 0,81 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,26 g 4 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 93 %
- Maščobe 7 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 9,2 µg 1 %
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 1,7 mg 14 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,5 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,058 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,8 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,14 mg 2 %
- Vitamin B6 0,081 mg 6 %
- Folat B9 15,2 µg 8 %
- Vitamin B12 2,1 µg 84 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 224 mg 11 %
- Kalcij 37,5 mg 5 %
- Fosfor 152 mg 22 %
- Magnezij 36 mg 10 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Cink 0,63 mg 6 %
- Baker 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 23,8 µg 43 %
- Jod 12 µg 8 %
- Natrij 102 mg 4 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Vir fosforja
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 68 % Manj kalorij kot 68 % rib in morskih sadežev.
- 77 % Več beljakovin kot 77 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Morska spaka 98 kcal
- Raža 96 kcal
- Morski list 97 kcal
- Tuna 116 kcal
- Tilapija 96 kcal
- Zlatovčica 109 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
Cela tabela: Ribe in morski sadeži17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 26015.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.