Sei kalorier og næringsinnhold

Sei: 100 kcal per 100 g, 23,1 g protein, 0,81 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 150 kcal.

Langs norskekysten er sei en av de vanligste matfiskene, solgt som filet, i fiskekaker og som seibiff med løk. Kjøttet er litt mørkere og fastere enn torsk, men like magert: tilberedt sei har rundt 100 kcal og over 23 g protein per 100 g. En porsjon på 150 g gir om lag 150 kcal. Det er smøret i pannen, den stekte løken og sausen som drar opp middagen, så registrer dem for seg. Sei er rik på B12-vitamin og selen.

Høyt innhold av protein
Lavt fettinnhold
Lavt saltinnhold
Høyt innhold av B12-vitamin

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 93 %
Fett 7 %
Karbohydrater 0 %

I vanlige porsjoner

Vanlig porsjon · 150 g 150 kcal P 34,6 · F 1,2 · K 0 g
100 kcal er 100 g denne mengden gir 100 kcal
20 g protein er 85 g så mye må du spise for å få 20 g protein
Energitetthet Lav 1 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 100 kcal 417 kJ 5 %
Protein 23,1 g 46 %
Fett 0,81 g 1 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
Fiber 0 g
Salt 0,26 g 4 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 93 %
Fett 7 %
Karbohydrater 0 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 9,2 µg 1 %
D-vitamin 0,25 µg 5 %
E-vitamin 1,7 mg 14 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 0,5 mg <1 %
Tiamin B1 0,058 mg 5 %
Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
Niacin B3 0,8 mg 5 %
Pantotensyre B5 0,14 mg 2 %
B6-vitamin 0,081 mg 6 %
Folat B9 15,2 µg 8 %
B12-vitamin 2,1 µg 84 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 224 mg 11 %
Kalsium 37,5 mg 5 %
Fosfor 152 mg 22 %
Magnesium 36 mg 10 %
Jern 0,4 mg 3 %
Sink 0,63 mg 6 %
Kobber 0,064 mg 6 %
Mangan 0,011 mg <1 %
Selen 23,8 µg 43 %
Jod 12 µg 8 %
Natrium 102 mg 4 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Høyt innhold av protein
Lavt fettinnhold
Lavt saltinnhold
Høyt innhold av B12-vitamin
Høyt innhold av selen
Kilde til fosfor

Fisk og sjømat

Blant fisken og sjømaten

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 68 % av fisken og sjømaten.
Mer protein enn 77 % av fisken og sjømaten.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Fisk og sjømat»

Hele tabellen: Fisk og sjømat

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.