17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Oslić kalorije i nutritivne vrijednosti
Oslić (sirovi): 83 kcal na 100 g, bjelančevine 17,6 g, masti 1,4 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 124 kcal.
Oslić je jedna od najprodavanijih riba u Hrvatskoj: na obali se kuha lešo s krumpirom i blitvom, a smrznuti fileti peku se u pećnici ili prže u tijestu kao brzi obrok. Vrlo je posan, sirov ima oko 83 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g ima oko 125 kcal. Ima visok udio bjelančevina, selena, vitamina D i vitamina B12.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Bjelančevine 85 %
- Masti 15 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 124 kcal B 26,4 · M 2 · U 0 g
- 100 kcal je 120 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 115 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,83 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sirovi | 83 | 17,6 | 1,4 | 0 |
| Pirjani | 112 | 21,2 | 3 | 0 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Sirovi
Energija i makrosi
- Energija 83 kcal 346 kJ 4 %
- Bjelančevine 17,6 g 35 %
- Masti 1,4 g 2 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,25 g 4 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 85 %
- Masti 15 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 2,1 µg 43 %
- Vitamin E 0,25 mg 2 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,08 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,17 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 1,7 mg 11 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0 mg 0 %
- Vitamin B6 0,18 mg 13 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 1 µg 40 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 332 mg 17 %
- Kalcij 25,3 mg 3 %
- Fosfor 160 mg 23 %
- Magnezij 22,9 mg 6 %
- Željezo 1 mg 7 %
- Cink 0,64 mg 6 %
- Bakar 0,082 mg 8 %
- Mangan 0,035 mg 2 %
- Selen 31,2 µg 57 %
- Jod 37,6 µg 25 %
- Natrij 98,6 mg 4 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B12
- Izvor joda
- Izvor fosfora
- Izvor kalija
Pirjani
Energija i makrosi
- Energija 112 kcal 469 kJ 6 %
- Bjelančevine 21,2 g 42 %
- Masti 3 g 4 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,25 g 4 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 76 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 7,5 µg <1 %
- Vitamin D 3,2 µg 64 %
- Vitamin E 0,6 mg 5 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,052 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,086 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 2,6 mg 17 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,24 mg 4 %
- Vitamin B6 0,23 mg 16 %
- Folat B9 26,4 µg 13 %
- Vitamin B12 1,6 µg 64 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 290 mg 14 %
- Kalcij 41,8 mg 5 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnezij 29,2 mg 8 %
- Željezo 0,3 mg 2 %
- Cink 0,55 mg 6 %
- Bakar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 22 µg 40 %
- Jod 42 µg 28 %
- Natrij 99,2 mg 4 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Izvor joda
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B3
- Izvor vitamina B6
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 85 % Manje kalorija od 85 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Grgeč 82 kcal
- Bakalar 82 kcal
- Rakovica 87 kcal
- Linjak 77 kcal
- Kraljevska rakovica 84 kcal
- Aljaška kolja 76 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
- Dagnje 86 kcal
- Pastrva 141 kcal
- Šaran 127 kcal
- Štuka 88 kcal
- Papaline 186 kcal
- Ružičasti losos 127 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 26044.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.