17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Grdobina kalorije i nutritivne vrijednosti
Grdobina: 98 kcal na 100 g, bjelančevine 23 g, masti 0,68 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 147 kcal.
Grdobina, u Dalmaciji zvana i rana, izgledom je neugledna riba, ali joj je rep čvrst i sladak, poput jastoga. Kod nas se peče na gradelama, sprema na brudet ili u rižoto. Pečena na roštilju ima oko 98 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g donosi oko 145 kcal. Bogata je bjelančevinama, selenom i vitaminom B12.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Bjelančevine 94 %
- Masti 6 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 147 kcal B 34,5 · M 1 · U 0 g
- 100 kcal je 100 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 85 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,98 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 98 kcal 411 kJ 5 %
- Bjelančevine 23 g 46 %
- Masti 0,68 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,06 g 1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 94 %
- Masti 6 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 50 µg 6 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,6 mg 5 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0,5 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,035 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,077 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 3,1 mg 19 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,19 mg 3 %
- Vitamin B6 0,21 mg 15 %
- Folat B9 20,5 µg 10 %
- Vitamin B12 0,93 µg 37 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 472 mg 24 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 368 mg 53 %
- Magnezij 28,5 mg 8 %
- Željezo 0,46 mg 3 %
- Cink 0,64 mg 6 %
- Bakar 0,3 mg 30 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 42,5 µg 77 %
- Jod 40,6 µg 27 %
- Natrij 24,5 mg 1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio bakra
- Izvor joda
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B3
- Izvor vitamina B6
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 69 % Manje kalorija od 69 % ribe i morskih plodova.
- 74 % Više bjelančevina od 74 % ribe i morskih plodova.
- 92 % Više fosfora od 92 % ribe i morskih plodova.
- 86 % Više bakra od 86 % ribe i morskih plodova.
- 93 % Više kalija od 93 % ribe i morskih plodova.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Raža 96 kcal
- Ugljenar 100 kcal
- List s roštilja 97 kcal
- Lampuga 109 kcal
- Tilapija 96 kcal
- Tuna 116 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 26081.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.