17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Treska tmavá kalorie a nutriční hodnoty
Treska tmavá: 100 kcal na 100 g, bílkoviny 23,1 g, tuky 0,81 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 150 kcal.
Treska tmavá ze severního Atlantiku má lehce našedlé maso, které po uvaření zbělá; prodává se hlavně jako mražené filety, levnější alternativa tresky obecné. Vařená má asi 100 kcal na 100 g, porce 150 g tedy kolem 150 kcal, nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12 a selenu. Hodí se na smažení, pečení i do rybí polévky.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Bílkoviny 93 %
- Tuky 7 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 150 kcal B 34,6 · T 1,2 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 100 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 85 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 100 kcal 417 kJ 5 %
- Bílkoviny 23,1 g 46 %
- Tuky 0,81 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,26 g 4 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 93 %
- Tuky 7 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 9,2 µg 1 %
- Vitamín D 0,25 µg 5 %
- Vitamín E 1,7 mg 14 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0,5 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,058 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 0,8 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,14 mg 2 %
- Vitamín B6 0,081 mg 6 %
- Folát B9 15,2 µg 8 %
- Vitamín B12 2,1 µg 84 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 224 mg 11 %
- Vápník 37,5 mg 5 %
- Fosfor 152 mg 22 %
- Hořčík 36 mg 10 %
- Železo 0,4 mg 3 %
- Zinek 0,63 mg 6 %
- Měď 0,064 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 23,8 µg 43 %
- Jód 12 µg 8 %
- Sodík 102 mg 4 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj fosforu
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 68 % Méně kalorií než 68 % ryb a mořských plodů.
- 77 % Více bílkovin než 77 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Ďas mořský 98 kcal
- Jazyk mořský 97 kcal
- Tuňák 116 kcal
- Tilapie 96 kcal
- Siven 109 kcal
- Krevety 85 kcal
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
Celá tabulka: Ryby a mořské plody17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 26015.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.